Carrera Tecnológica de Alimentos

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Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Pablo Nieves

Carrera Tecnológica de Alimentos

  • Modalidad de impartición
    El programa de Tecnología de Alimentos es de caracter presencial.
  • Número de horas
    El programa de estudios tiene una totalidad de 6 semestres.
  • Titulación oficial
    La institución da le título de tecnólogo en alimentos a los estudiantes que aprueben el curso.
  • Valoración del programa
    El programa educativo busca desarrollar nuevos modelos que contribuyan a la industria de alimentos a nivel regional, mediante estrategias que aprovechen y mejoren la producción de recursos naturales utilizados como materia prima para la alimentación y su debido procesamiento.
  • Precio del curso
    Consultar precio.
  • Dirigido a
    La carrera se encuentra dirigido a personas que gusten de la producción de alimentos y tengan interes por conocer las mecánicas de producción y procesamiento de alimentos.
  • Empleabilidad
    Los egresados podrán laborar en empresas dedicadas al sector de alimentos, monitoreando la producción, estableciendo los beneficios y planteando estrategias que beneficien el procesamiento de los mismos.

Comentarios sobre Carrera Tecnológica de Alimentos - Presencial - Ibagué - Tolima

  • Objetivos del curso
    Contribuir al desarrollo de la industria de alimentos en la región, preparando un Tecnólogo cuya actividad mejore el aprovechamiento y la diversificación de los recursos naturales utilizados como materia prima para alimentos. La labor del Tecnólogo incrementará la calidad y disponibilidad de alimentos, y permitirá la reducción de pérdidas ocasionadas por deficiencias en el manejo y procesamiento de alimentos.
  • Contenido
    Plan de estudios

    Semestre 1

    - Cálculo I
    - Química General
    - Biología General
    - Laboratorio de Biología General
    - Introducción a la Tecnología en Alimentos
    - Introducción a las Tecnologías Informáticas

    Semestre 2

    - Cálculo II
    - Química Orgánica General
    - Microbiología de Alimentos
    - Física General I
    - Electiva Complementaria I
          (Español)

    Semestre 3

    - Física General II
    - Química de Alimentos
    - Elementos de Procesos
    - Toxicología de Alimentos
    - Electiva Complementaria II
          (Deporte Formativo)

    Semestre 4

    - Impacto Ambiental de la Tecnología
    - Aseguramiento de la Calidad en la Industria de Alimentos
    - Manejo de Sólidos y Fluidos
    - Transferencia de Calor
    - Fundamentos de Nutrición Humana y Animal

    Semestre 5

    - Tecnología de Cereales y Oleaginosas
    - Electiva Profesional I
    - Tratamientos Términos
    - Iniciación de Nuevas Empresas

    Semestre 6

    - Tecnología de Frutas y Verduras
    - Electiva Profesional II
    - Práctica Tecnológica .

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