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Modalidad de impartición
Presencial Concentrada.
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Número de horas
2 años.
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Titulación oficial
Técnico en Sistemas de Producción Porcícola.
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Valoración del programa
Dentro de los programas académicos, la Universidad ha creado una serie de carreras tecnológicas oportunas y de gran importancia para la región y el país. Esta es una de ellas, y es por esto que el Técnico Profesional en Sistemas de Producción Porcícola de la Universidad, se destacará en el desarrollo de actividades que contribuyan a implementar las condiciones óptimas de eficiencia y calidad del Sistema de Producción Porcícola, acorde con Buenas Prácticas en los procesos de manejo del sector, normatividad medioambiental y responsabilidad social en los procesos que requieran cuidados en el producto para salvaguardar la salud pública, siendo apoyo en la ejecución de diseños técnicos que permitan aplicar normas de competencia relacionadas con el desarrollo sostenible y necesidades del sector Agropecuario.
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Precio del curso
0.8 Salarios Mínimos Legales Vigentes.
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Dirigido a
Personas interesadas en ejecutar y operar procesos técnicos, desarrollando actividades que contribuyan a implementar las condiciones óptimas de eficiencia y calidad del Sistema de Producción Porcícola.
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Empleabilidad
Realizar labores de manejo zootécnico según etapa de crecimiento y producción que permita eficiencia en el proceso.
Ejecutar planes de alimentación de cerdos en las diferentes etapas de producción de acuerdo a los planes de alimentación propuestos en la empresa.
Articular procesos empresariales y productivos fundamentados en los principios de producción limpia en el sector pecuario.
Aplicar la normatividad ambiental del sector porcícola a los procesos que desarrolla.
Ejecutar el programa de bioseguridad basado en protocolos estandarizados en la producción atendiendo la normatividad vigente.
Realizar operaciones de mercadeo de productos para asegurar la salida hacia el consumidor en condiciones de competitividad
Ejecutar el programa de sanidad porcícola propuesto según necesidades del sistema.
Detectar animales enfermos o de bajo índice productivo siguiendo el conducto regular estipulado por la producción.
Diligenciar registros de control de la producción.
Beneficiar y faenar porcinos, obtener cortes y subproductos según manuales de procedimiento.
