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Modalidad de impartición
El Magíster se realizará de manera Presencial, en Chile.
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Número de horas
El periodo de duración de este Magíster corresponde a 4 semestres.
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Titulación oficial
Los estudiantes que culminen y aprueben el programa de la Universidad de Concepción obtendrán el Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal.
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Valoración del programa
Los alumnos que decidan ingresar al Magíster en Tecnología y Seguridad de Alimentos de Origen Animal de la Universidad de Concepción, podrán desarrollar las herramientas necesarias para gestionar la calidad y conservación de los alimentos, así como encontrarse plenamente preparados para diseñar, formular y aplicar tecnología de punta en la industria de alimentos a partir de la comprensión e integración de los conocimientos que le permiten desarrollar programas de control y mejoramiento de la calidad de los alimentos de origen animal para consumo humano.
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Dirigido a
El Magíster se dirige a aquellos titulados Graduados y licenciados en ciencias biológicas o veterinarias, o contar con un título profesional cuyo nivel y contenido de estudios sean equivalentes a los necesarios para obtener el grado de licenciado en las áreas mencionadas y presentar dos cartas de recomendación de profesores de la casa de estudios donde se formó.
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Empleabilidad
Al recibirse, los graduados podrán ingresar al ámbito dentro de la Industria alimentaria, en Control de calidad y seguridad alimentaria, Entidades gubernamentales, Agencias de control sanitario y fitosanitario, Instituciones académicas y centros de investigación, Departamentos de I+D en empresas alimentarias, Consultorías privadas, Proyectos de cooperación internacional, Instituciones educativas y Programas de capacitación para profesionales del sector.
