Diplomado de Docencia en Gastronomía - IX Promoción

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Universidad Externado de Colombia - Facultad Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Comentarios sobre Diplomado de Docencia en Gastronomía - IX Promoción - Presencial - Bogotá - Cundinamarca

• Contenido
  Docencia en Gastronomía IX Promoción.

    
  Bogotá - presencial
  66 horas 
  Inscripciones abiertas

  
  

  TÍTULO OTORGADO.

    
  La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al diplomado, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas.

  
  

  HORARIO.
  
  Horarios: lunes, martes y miércoles de 5:30 p. m. a 8:30 p.m., La semana en que el lunes corresponde festivo, la clase será los días martes, miércoles y jueves.

  
  

  Fecha de inicio: 27 de agosto

  
  

  Fecha de finalización: 8 de octubre

  
  

  Requisitos de admisión.

  
  

  Enviar los siguientes documentos antes de la entrevista:

  
  

  • Fotocopia del documento de identidad ampliada al 150
  • 2 fotos 3X4 fondo azul
  • Hoja de Vida

  
  

  Dar a los participantes las herramientas y habilidades necesarias para que puedan ejercer la práctica docente en cocina, tanto en las aulas como en los talleres, mediante conocimientos, actitudes y experiencias, teniendo en cuenta los factores que influyen en el aprendizaje y utilizando para ello métodos y técnicas que lo faciliten.
  
  PLAN DE ESTUDIOS.  
  
  SESIÓN 1:

  PEDAGOGÍA EN LA ENSEÑANZA DE LA GASTRONOMÍA | 12 horas
  
  

   
  SESIÓN 2:

  LA DIDÁCTICA EN LA ENSAÑANZA DE LA GASTRONOMÍA | 6 horas
  
  

   
  SESIÓN 3:

  PRESENTACIONES PÚBLICAS EFECTIVAS | 9 horas
  
  

   
  SESIÓN 4:

  LAS TIC´S APLICADAS A LA DOCENCIA ORIENTADA | 18 horas
  
  

   
  SESIÓN 5: 

  PNL APLICADO AL EJERCICIO DOCENTE | 6 horas
  
  

   
  SESIÓN 6: 

  DISEÑO CURRICULAR POR COMPETENCIAS | 15 horas
  
  

   
  INSCRIPCIONES.
  
  Los aspirantes deberán:
  
  Diligenciar el formulario de inscripción.
  Una vez recibida su inscripción se le informará la hora y lugar de la entrevista.
  Entregar los siguientes documentos en la oficina de posgrados, D-408, el día en que sea citado a entrevista: 

   
  * Hoja de vida.
  * Copia de la cédula de ciudadanía ampliada al 150%
  * Dos fotografías de 3 x 4 cm, en fondo azul claro
  
  Efectuar el pago y enviar copia del recibo.
  
  

  VALOR DE LA INVERSIÓN.

  
  

  La inversión incluye memorias. Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la matrícula a egresados de pregrado de la Universidad Externado de Colombia.

  
  

  La Universidad ha suscrito convenios con diferentes entidades crediticias para la financiación del valor del programa y acepta tarjetas de crédito.

  
  CUERPO DOCENTE.
  
  El programa académico será impartido por conferencistas de reconocida trayectoria y prestigio académico y profesional.
  
  NOTA: La Universidad se reserva el derecho de realizar los cambios necesarios en el cuerpo docente cuando así lo obliguen las circunstancias. 

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