Cursos en Nutrición y Alimentación - Página 5

Centro: Compuestudio

Curso de Ensaladas. Las ensaladas son cada vez más solicitadas por toda clase de personas que buscan alimentos saludables, por tanto se requieren personas que dominen las técnicas para su preparación adecuada. El curso básico de preparación de ensaladas...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Sopas y Potajes

Centro: Compuestudio

Curso de Sopas y Potajes. En el curso básico en Sopas y Potajes aprende las técnicas y recetas para elaboración de ricos platos para deleitar el paladar de clientes, amigos y familiares en torno de una cocina saludable de éste tipo de preparaciones. También...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso - Programa de Cocina Nacional e Internacional

Centro: EIT - Escuela Interamericana de Turismo

Curso - Programa de Cocina Nacional e Internacional. Duración: 3 trimestres. 400 horas. Certificado: Asistencia al programa de cocina nacional e internaciona. PERFIL DEL EGRESADO. Gestionar, organizar, coordinar y operar las actividades relacionadas...

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso - Ciclo de Cocina Internacional

Centro: EIT - Escuela Interamericana de Turismo

Curso - Ciclo de Cocina Internacional. Comprende el recorrido por 4 tipos de cocinas: Italiana, Asiática, Mexicana y Peruana, sus técnicas y las preparaciones tradicionales de cada región. Intensidad: 4 sesiones, 16 horas. COCINA ITALIANA....

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso de Pizzería Gourmet Con Enfoque Empresarial

Centro: Auzanza, Escuela de Pizzería Gourmet y Panadería Artesanal

Un manejo apropiado de la técnica, una excelente culinaria, y un control de los insumos basado en el conocimiento de la pizzeria como industria, le permitirán consolidar su producto como el principal activo de su negocio. Objetivos: · ...

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso - Etiqueta en la Mesa & Maridaje (Cómo comportarse en la mesa + menú difíciles + cata de vinos)

Centro: Consultora Solange Vallenari - Protocolo Organizacional e Imagen Pública

Curso - Etiqueta en la Mesa & Maridaje (Cómo comportarse en la mesa + menú difíciles + cata de vinos). Siempre es peor ver a un adulto perdiendo la compostura en la mesa a ver a un niño comportarse de mala manera, por muy pequeño que sea, no es del gusto...

Categoría: Enología

Modalidad: Presencial

Diplomado en Calidad y Gestión de la Inocuidad en la Industria de Alimentos

Centro: Universidad de América - Posgrados y Educación Continua

Diplomado en Calidad y Gestión de la Inocuidad en la Industria de Alimentos JUSTIFICACIÓN Para gerenciar y liderar eficazmente sistemas de gestión de calidad, es necesario el desarrollo de habilidades y competencias propias para lograrlo....

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso - Seminario Gestión de Cafetería, casino y Eventos a Cargo de Servicios Generales

Centro: Universidad Externado de Colombia - Facultad Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Proporcionar los elementos básicos, para la administración de cafeterías, casinos y eventos dentro de un área de servicios generales de...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Cocina Saludable

Centro: Escuela Gastronómica Villa de Oro

CERTIFICADO DE PARTICIPACION La Escuela Gastronómica Villa de Oro invitan a su curso de cocina saludable a realizarse el día sábado, 29/09 del 2012. de 8 Am a 12 PmInversión: $ 50.000 pesos.TE ESPERAMOS.

Categoría: Dietética y Nutrición

Modalidad: Presencial

Diplomado de Sommelier Profesional: Vinos, Licores y Gastronomía en Tunja, Boyacá

Centro: Universidad Externado de Colombia - Facultad Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

El Diplomado de Sommelier Profesional: Vinos, Licores y Gastronomía en Tunja, Boyacá consta de 69 horas. Los días de curso serán de Jueves a Sábado.

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso - Seminario de El Whisky, la Cerveza y los Licores: Testimonios de Arte y Tradición

Centro: Universidad Externado de Colombia - Facultad Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Certificado de asistencia - Proporcionar a los asistentes una visión global de la industria del whisky apoyada en una cata de whiskys para una mayor comprensión de su elaboración y tipos de whiskys que se encuentran en el mercado mundial de esta categoría....

Categoría: Enología

Modalidad: Presencial

Diplomado Auditoria de Sistemas de Gestión de la Calidad e Inocuidad de los Alimentos

Centro: Universidad Jorge Tadeo Lozano - Educación Continuada

El Curso está conformado por tres Módulos: Módulo I BPM y HACCP Módulo II ISO 9000, ISO 22000, ISO 1900111 Módulo III Auditorías integradas

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso de Cocina Básica y Cocina Internacional

Centro: SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Diplomado de Docencia en Cocina

Centro: Universidad Externado de Colombia

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Lácteos

Centro: SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso de Manipulación de Alimentos

Centro: SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

Curso de Culinaria

Centro: SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Cocina Contemporánea

Centro: EGO - Escuela Gastronómica de Occidente

Curso de Cocina ContemporáneaSemana 1. Fundamentación Técnica 1. Fundamentación Técnica de los ingredientes naturales 2. Fundamentación técnica de los Códigos E (conservantes antioxidantes aglutinantes etc) 3. Fundamentación técnica de los empaques...

Categoría: Cocina

Modalidad: Presencial

Curso de Panadería

Centro: SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso-Seminario de HACCP: Hazard Analysis and Critical Control Points

Centro: Universidad Externado de Colombia - Facultad Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Certificado de Asistencia Contextualizar el tema según el ámbito normativo vigente. Analizar la importancia de prevenir y conocer enfermedades transmitidas por alimentos. Estudiar los programas prerrequisito para la implementación de HACCP. Fortalecer habilidades...

Categoría: Alimentación

Modalidad: Presencial

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Cursos de Nutrición y Alimentación en Colombia