Cursos de Ciencias Gastronómicas en Cundinamarca

CURSO COMIDA ITALIANA.BOCATTO DI CARDINALESALON COMUNAL VILLAS DEL ROSARIO.INFORMESElaboración de masas para pastas, su armado y técnicas de cocción con utilización de diferentes salsas y acompañamientos. Al finalizar el curso, estarás en capacidad de fabricar...

Curso Practico de Pastelería Con una duración de (35 Horas) Descripción: APRENDE SOBRE ELABORACIÓN DE: brazo de reina, batidos pesados , mantecada, hojaldres, muffis de chocolate, Pastel de pollo, masas quebradizas,quiché de espinacas, masas de galleta, galleta...

Manipulador de Alimentos. OBJETIVO GENERAL: Manipular alimentos de acuerdo con las normas de higiene establecidas por la legislación nacional vigente que permitan garantizar la inocuidad de los alimentos, protegiendo la salud de los consumidores. INFORMACIÓN...

Certificación de Baristas con la SCAE – Speciality Coffee Asociation of Europe??Con motivo de la celebración del Campeonato Mundial de Baristas, la Escuela Colombiana del Café,ofrecerá en sus instalaciones de Bogotá, un completo entrenamiento a los...

Curso Catación y Torrefacción del Café Regresar al pasado para construir el futuro Mientras nuestros productores de café no sean conscientes de la calidad de sus propias materias primas, no sabrán el valor real en el mercado....

Se tejen Nostalgias, se invocan Recuerdos, se Conspira, se cierran Negocios, Se Firman acuerdos, se Ama, se Crea Belleza… Así son los Los Cafés; lugares donde se transita la Vida, mientras se Paladea una Infusión que, según Las Mil y Una Noches, al Probarlo...

Curso: Un recorrido por la Gastronomia Colombiana. Tipo de curso: Curso de Educación Continua Descripción breve: El curso de cocina colombiana busca que los estudiantes conozcan la amplia diversidad histórica, cultural y geográfica...

Curso: El Arte de Catar y Preparar un Buen Café. Modalidad: Presencial Sede: Bogotá- Sede Centro Días y horarios: Miércoles 6:00 p.m. a 9:00 p.m. Sábado 8:00 a.m. a 11:00 a.m. / 11:30 a.m. a 1:30 p.m. Duración:...

Diplomado en Barismo - Bogotá. Tipo de Programa: Educación Continúa Título: Diplomado en BarismoHoras: 120 Horario: Miércoles y Jueves de 6:00 p.m. a 9:00 p.m.Modalidad del curso: Presencial  Descripción: Esta certificación busca proveer a los...

Diplomado en Restaurantes de Vanguardia: Diseño de Espacios Generadores de Experiencias en Restaurantes y Bares. El Diplomado provee los conocimientos teórico-conceptuales y prácticos que le permitirán al participante poder interpretar y proyectar diseños...

Curso - Taller de Reposteria y Pasteleria. Tipo: Curso Taller Àrea: Gastronomia Duraciòn: 16 horas 4 sesiones Numero maximo de participantes: 15 a 20 Metodologia: El curso de “Pastelería y Repostería” tiene la finalidad de desarrollar conocimientos básicos ...

Curso de Trocitos con Amor. Tipo: CursoÀrea: GastronomiaDuraciòn: 4 horas unica sesión Numero maximo de participantes: 15 a 20 Metodologia: Conscientes de la importancia de una enseñanza creativa y práctica en la profesiones de Cocina y Repostería, y con el...

Curso de Halloween. Tipo: CursoÀrea: GastronomiaDuraciòn: 4 horas unica sesión Numero maximo de participantes: 15 a 20 participantes Metodologia: Los niños reciben una formación con fundamentos teórico-prácticos, que le permitirá desarrollar sus competencias...

Curso de Postres para Toda Ocasión. Tipo de Propuesta: Curso Àrea: GastronomiaDuraciòn: 12 Horas 3 Sesiones Numero Maximo de Participantes: 15  a 20 Metodologia: En este curso los estudiantes aprenderán los principios básicos para  la elaboración...

Curso de Cocineritos en Acción. Tipo de Propuesta: Curso Àrea: GastronomiaDuraciòn: 12 Horas 3 Sesiones Numero Maximo De Participantes: 15 A 20 Niños Descripción: Si hay algo seguro en este mundo es que una buena educación gastronómica (y un paladar aventurero...

Curso - Taller de Mesa Navideña. Tipo de Propuesta : TallerÀrea : GastronomiaDuraciòn: 12 Horas 3 Sesiones Numero Maximo De Participantes: 15 A 20 Participantes Metodologia: El curso de  mesa navideña ” tiene la finalidad de desarrollar conocimientos básicos ...

Diplomado en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos - XVII Promoción. Duración: 96 horas. OBJETIVO:                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ...

Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Proporcionar los elementos básicos, para la administración de cafeterías, casinos y eventos dentro de un área de servicios generales de...