Cursos de Ciencias Gastronómicas en Cali

Centro: Cocinarte - Escuela de Gastronomía

En el diplomado de Alta pastelería usted podrá adquirir todos los conocimientos técnicos mediante una formación integral que lo calificara para desempeñarse en cargos de responsabilidad técnica. Contenido: Masas batidas crecidas...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cali

Avenida 6 Norte, #47-57, 760046 Cali, Valle del Cauca

Taller de Panadería

Centro: Cocinarte - Escuela de Gastronomía

En el Diplomado de Panadería usted aprenderá a elaborar las bases de la panadería, además de conocer las materias primas que se puedan utilizar para el desarrollo de y creación de nuevos productos, normas de seguridad industrial...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cali

Avenida 6 Norte, #47-57, 760046 Cali, Valle del Cauca

Curso: Carnes y Salsas

Centro: GastroArte

certificado de asistencia al curso El Objetivo de este curso es aprender a preparar y servir diferentes platos, utilizando los ingredientes necesarios Lomo estroganof en salsa de champiñones Solomillo wellington Salsa demiglace Duxelle intensidad: 4 horashorario:...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cali

Cali, Valle del Cauca

Curso de Cocina Internacional - Cocinarte

Centro: Cocinarte - Escuela de Gastronomía

Características: \r\n-Intensidad al programa: 15 horas 5 sesiones. -Metodologia: Teórico-práctico. -Temática: 5 Menus Entrada / Plato Fuerte / Postre -Valor de la inversión: $550.000 -Incluye: Certificado...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cali

Avenida 6 Norte, #47-57, 760046 Cali, Valle del Cauca

Curso de Cocina Gourmet

Centro: Cocinarte - Escuela de Gastronomía

Cocina Gourmet es una propuesta que nace con el fin de satisfacer la necesidad de personas amantes de la gastronomía, por medio del aprendizaje de diversas técnicas y procesos básicos. Logrando así un amplio dominio en el arte de...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cali

Avenida 6 Norte, #47-57, 760046 Cali, Valle del Cauca

Curso de Pastelería

Centro: Cocinarte - Escuela de Gastronomía

Este programa está diseñado con un plan de trabajo seleccionado que busca desarrollar habilidades y destrezas mediante el uso de modernas técnicas en el campo de la pastelería. Prestando gran importancia al diseño y montaje...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cali

Avenida 6 Norte, #47-57, 760046 Cali, Valle del Cauca

Diplomado en Cocina Caliente

Centro: Cocinarte - Escuela de Gastronomía

En el diplomado de Cocina Caliente aprenderá a elaborar platos de alta categoría mediante el total conocimiento del manejo de las materias primas, teniendo en cuenta las técnicas, métodos y sistemas de cocción apropiadas para cada una de ellas. Contenido:...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cali

Avenida 6 Norte, #47-57, 760046 Cali, Valle del Cauca

Diplomado en Cocina Avanzada

Centro: EGO - Escuela Gastronómica de Occidente

PRIMERA SECCION 1 Clase Higiene y Manipulación alimentos 1 Clase Costos 2 Clases Panaderia y Pasteleria 1 Clase Conservas de fruver 1 Clase Garnish 3 Clases cocina Colombiana TERCERA SECCION 1 Clase Preparación , montajes...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cali

Calle 3a, #35-28, 760043 Cali, Valle del Cauca

Diplomado en Cocina Básica

Centro: EGO - Escuela Gastronómica de Occidente

COCINA BASICA INTENSIDAD: 70 HORAS ...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Cali

Calle 3a, #35-28, 760043 Cali, Valle del Cauca