Curso Internacional BPM Y HACCP ISO 9001: 2008, ISO 22000

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Curso Internacional BPM Y HACCP ISO 9001: 2008, ISO 22000

• Modalidad de impartición
  El Curso Programa Internacional BMP Y HACCP ISO 9001:2008, ISO 22000 se dicta de forma presencial.
• Número de horas
  Consultar duración del Curso Internacional.
• Titulación oficial
  Programa Internacional BMP Y HACCP ISO 9001:2008, ISO 22000.
• Valoración del programa
  Quality Managment en el curso Programa Internacional BPM Y HACCP se dicta la nueva forma de inocuidad de alimentos y los puestos de control. También al terminar los estudios de la norma ISO 9001:2008, ISO 22000 se le da a todos los estudiantes el certificado SGS. Quality Managment cuenta con aulas con la ultima tecnología para el mejor desarrollo de los cursos y que se desarrollen de forma dinámica.
• Precio del curso
  Consultar precio.
• Dirigido a
  Todas aquellas personas que trabajan en empresas de alimentos en toda su extensión y procesos.
• Empleabilidad
  El egresado puede trabajar como encargado de producción, control de cálidas, facturación, área administrativa.

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• Objetivos del curso
  Presentar a las organizaciones productoras y comercializadoras de alimentos, la metodología de establecimiento, implementación, mantenimiento y mejora de sistemas de gerencia de la calidad basados en la norma ISO22000, la metodología de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP (Análisis de puntos críticos) que permite a la organización contar con el respaldo técnico y una certificación de inocuidad de alimentos.
• Contenido
  Curso Programa Internacional BPM Y HACCP ISO 9001: 2008, ISO 22000
   
  INTRODUCCIÓN
  Este curso está dirigido a todo el personal directivo y operativo que manipula alimentos, desde la siembra o cosecha hasta el procesamiento y entrega a los clientes finales. Constituye una formación básica en las buenas prácticas de manufactura para el sector de alimentos, incluyendo el conocimiento de la nueva norma de inocuidad de alimentos y el análisis de puntos críticos de control.  
  
  CONTENIDO
  
  -INTRODUCCION
  -ESQUEMA Y OBJETIVOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN PARA ENTIDADES PRODUCTORAS Y COMERCIALIZADORAS  DE ALIMENTOS.
  -BPM
  -COMPATIBILIDAD CON BPM  Y LA NORMA ISO 9001:2008.
  -HACCP
  -COMPATABILIDAD ISO 22000 Y HACCP
  -COMPONENTES DEL SISTEMA DE GESTIÓN BASADO EN LA NORMA ISO 22000. DETALLE DE REQUISITOS Y METODOLOGIA DE APLICACIÓN.
  -METODOLOGÍA DE SEGUIMIENTO Y CONTROL DEL PROYECTO DURANTE LA ETAPA DE TRANSICIÓN.  
  -VALORACIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN BASADO EN LA NORMA ISO 22000 Y BENEFICIOS FINALES.
  
  

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