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Curso de Productos de Queso y Avenas
Comentarios sobre Curso de Productos de Queso y Avenas - Presencial - Bogotá - Cundinamarca
El Curso de Productos de Queso y Avenas dictado en Trigales & Girasoles se realiza con toda la técnica y el profesionalismo que nos caracteriza; formulas perfectamente balanceadas en la elaboración de todos y cada uno de los productos del programa, los cuales se preparan mediante una práctica dirigida, la cual puede ser presencial o a distancia; aprenden adicionalmente bases para sacar costos y algunos ítems logísticos que les ayudarán en su proyecto de vida. Realizaremos en conjunto y cuidadosamente cada uno de los procesos para el correcto desarrollo de la capacitación, los cuales son:
➢ Balanceamiento de Formulas
➢ Selección de los Ingredientes
➢ Pesaje
➢ Elaboracion de masas
➢ Moldeo
➢ Horneo
➢ Degustación
Almojabanas
✓ Tradicionales
✓ Huilenses
Pandeyucas
✓ Tradicionales
✓ Vallunos
✓ Doblecrema
Pandebonos
✓ Curados (Maíz Peto)
✓ Precocidos (Harina de Maíz)
✓ Caleños
✓ Boyacenses
Otros Productos
✓ Pan de Queso Campesino (Pan Almojabanado)
✓ Garullas
✓ Buñuelos
Avenas
✓ Caleña
✓ Cremavena
✓ Cubana
Más
✓ Costos
✓ Logística Comercial
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