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Curso de Procesamiento del Café y su Debida Preparación
Comentarios sobre Curso de Procesamiento del Café y su Debida Preparación - Presencial - Bogotá - Cundinamarca
El curso se dicta en dos fases:
1. Teórica: Orígenes y clases de café, perfil de taza, tostión, creación de establecimientos de café para degustación o tienda especializada de venta de café a granel, aspectos legales, tributarios, contables y presupuestales, buenas practicas de manufactura y manipulación de alimentos. 2.Práctica: El espresso, el capuccino, aguas aromáticas naturales y demás bebidas de café combinadas con crema y licores y coctelería a base de café.
Opiniones (1)
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Muy excelente la verdad.
Me complació mucho el Curso de Procesamiento del Café y su Debida Preparación.
Anónimo
Curso de Procesamiento del Café y su Debida Preparación - Diciembre 2011