Curso de Formación 2011 en Seguridad Alimentaria

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Pablo Nieves

Pablo Nieves

Curso de Formación 2011 en Seguridad Alimentaria

  • Modalidad de impartición
    El Curso de Formación 2011 en Seguridad Alimentaria La modalidad impartida es Presencial.
  • Número de horas
    El numero de horas es establecido por la institución remitirse a consultar curso.
  • Titulación oficial
    Curso de Formación 2011 en Seguridad Alimentaria la institución otorgara un certificado de asistencia al Curso de Formación 2011 en Seguridad Alimentaria.
  • Valoración del programa
    Curso de Formación 2011 en Seguridad Alimentaria esta bajo la integración e interpretación de normas ISO 22000:2005, Auditoria del sistema de inocuidad bajo el estándar FSSC 22000, planes HACCP análisis de peligros y puntos críticos de control. Funciones primordiales donde se ha establecido bajo parámetros de normatividad nacional e internacional.
  • Precio del curso
    Consultar precio.
  • Dirigido a
    Este programa está direccionado a Personal relacionado con los alimentos, Adminitradores de negocios alimentarios, higuiene y seguridad.
  • Empleabilidad
    Curso de Formación 2011 en Seguridad Alimentaria a la terminación de este curso estara en capacidad de realizar actividades tales como Manipulación de alimentos, Bio seguridad en empresas industriales de alimentos.

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  • Contenido

    PLAN DE FORMACIÓN 2011 



    Febrero 16 al 18:

    Análisis, comprensión y aplicación de la norma ISO 22000:2005 e introducción al PAS 220. 

     

    Marzo 23 al 25:

    Auditoria del sistema de inocuidad bajo el estándar FSSC 22000 y formación  de auditores internos. 

     

    Mayo 26 y 27:

    Integración e Interpretación de ISO 22000 y PAS 220 bajo el nuevo protocolo de Sistema de Gestión de Inocuidad FSSC 22000

     


    Junio 16 y 17:

    Diseño e implementación de planes HACCP análisis de peligros y puntos críticos de control.  

     

    Junio 30 al 01:

    El Sistema de Trazabilidad y el Programa de Retiro de Producto como prerrequisito del Sistema HACCP y elementos de los Sistemas de Gestión de Inocuidad.

     


    Abril 18, Mayo 18, Junio 15, Julio 13:

    Manipulación de alimentos



    TALLERES

     

    Taller Inspección y Auditoria en Plantas de Alimentos.

    Taller Integración del Equipo de Seguridad Alimentaria.

    Taller Fundamentos  y Principios HACCP

    Taller HACCP Avanzada.

    Taller Trazabilidad y Retiro.

    Taller Manejo de Crisis por Alimentos Contaminados.

    Taller de Manejo de Riesgo Operaciones y Bioseguridad Alimentaria

     

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