Curso de Elaboración de Presupuestos en Hoteles

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Universidad Externado de Colombia - Facultad Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras

Comentarios sobre Curso de Elaboración de Presupuestos en Hoteles - Presencial - Bogotá - Cundinamarca

• Objetivos del curso
  - Brindar a los participantes la metodología para elaborar pronósticos y estructurar la información presupuestal.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  - Desarrollar habilidades para diagnosticar y evaluar situaciones financieras a través del análisis de variaciones y control presupuestal.
• Curso dirigido a
  Inversionistas, miembros de juntas directivas de cadenas y establecimientos hoteleros, gerentes generales, gerentes administrativos, gerentes de operaciones, gerentes de alojamiento, gerentes de alimentos y bebidas, gerentes de mercadeo, gerentes financieros y gerentes de recursos humanos de establecimientos de alojamiento. Docentes e interesados que se encuentren vinculados, o aspiren a estarlo con el sector hotelero.
• Titulación
  Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas.
• Contenido

  Curso
  Elaboración de Presupuestos en Hoteles

   

  Fecha, duración y horarios

  El programa tiene una duración de 32 horas. Las clases se desarrollarán durante los días 7, 8, 9, 15, 16, 21, 22 y 23 de octubre de 2013 en el horario de 5:30 p.m. a 9:30 p. m..

   

  Inscripciones

   

  1.    Diligenciar el formulario de inscripción http://www.uexternado.edu.co/inscripcion-ec/

  2.    Una vez recibida su inscripción se enviará al correo electrónico la orden de pago correspondiente.

  3.    Efectuar el pago y enviar copia del recibo a poshoteleria@uexternado.edu.co o al fax 3537000 Ext. 1407

   

  Nota: Antes de efectuar el pago, verifique que haya cupo disponible en el programa de interés.

  
  Contenido

   

  -        Tendencias y pronósticos. Metodología para elaborar el pronóstico de ocupación de habitaciones  y  personas atendidas en alimentos & bebidas.

  -        Introducción a la teoría presupuestal. Determinación de la utilidad presupuestal. Información para la elaboración del Estado de Resultados Proforma. Elaboración del Estado de Resultados.

  -        Información y metodología para la elaboración del presupuesto de efectivo. Elaboración del Balance Proforma.

  -        Análisis de variaciones presupuestales y presupuesto flexible.

   

  Reconocimiento Académico

   

  La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.

   

  Valor de la Inversión

   

  El valor del curso es de un millón ochenta y siete mil pesos ($1.087.000).

  Incluye el libro Evaluación operacional y financiera aplicada a la industria hotelera del doctor Adolfo Scheel y certificado de asistencia.

  Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la inversión a egresados de la Universidad Externado de Colombia.

   

   

  Conferencista

   

  ADOLFO SCHEEL MAYENBERGER

  Administrador de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Externado de Colombia con estudios de posgrado adelantados en CICATUR, México D. F., en evaluación de proyectos hoteleros y planificación turística; especialización en administración financiera para hoteles y restaurantes en Cornell University. Vinculado siete años con la Universidad Externado de Colombia como director de programas de asistencia técnica a hoteles, coordinador académico y profesor. Fue director de formación y recursos humanos de Cotelco durante dos años, desarrolló programas de asistencia técnica para hoteles y se encargo de la investigación estadística y autoría de Industria de Alojamiento en Colombia 1.988 y 1.989. Durante la década de los años ochenta fue consultor de quince hoteles en el área de sistemas, métodos y procedimientos y realizó sesenta y dos cursos en el tema financiero y contraloría en Colombia, Ecuador y Costa Rica. Fue gerente general del Forte Travelodge Hotel Orquídea Real, del GHL Hotel Capital y del Sheraton Bogota y actualmente es el director de operaciones de GHL Hoteles. Autor de los siguientes libros ampliamente conocidos en el sector hotelero: Control de Alojamiento, Control de Alimentos y Bebidas, Organización & Gestión Contable y Evaluación Operacional y Financiera Aplicada a la Industria Hotelera, publicados por la Universidad Externado de Colombia.

   

  NOTA: La Universidad se reserva el derecho de realizar los cambios necesarios en el cuerpo docente cuando así lo obliguen las circunstancias.

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