Curso de Cocina Internacional - Cocinarte

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Cocinarte - Escuela de Gastronomía

Análisis de educaedu

Pablo Nieves

Curso de Cocina Internacional - Cocinarte

• Modalidad de impartición
  El Curso de Cocina Internacional se desarrollará de forma presencial en las instalaciones especializadas de Cocinarte en la ciudad de Cali. La metodología es teórico – práctica.
• Número de horas
  El taller de Cocina Internacional consta de 15 horas de 5 sesiones y se desarrolla en las instalaciones de Cocinarte los días miércoles de 5:30pm a 8:30pm.
• Titulación oficial
  Cerificado del Curso de Cocina Internacional - Cocinarte.
• Valoración del programa
  Cocinarte es una prestigiosa institución que ofrece una competitiva capacitación en el área de la gastronomía y que les permite a los estudiantes un fácil acceso a las áreas de la hotelería, el turismo y la gastronomía a nivel nacional e internacional. Cocinarte, Escuela Superior de Gastronomía está consciente del dinámico y competitivo campo económico y profesional, por ello se preocupa por preparar a sus estudiantes en el menor tiempo posible, proveyéndoles de todas las herramientas necesarias para sobresalir en el campo de la gastronomía. Igualmente, se preocupa por una formación integral por lo cual todas sus carreras cuentan con un enfoque artístico como principal herramienta creativa. El Taller de Cocina Internacional abarca temas desde la higiene, las formas de cocción, los utensilios, hasta la prelación de diferentes tipos de platos fuertes, postres y menús de entrada. A los estudiantes se les proporcionaran los materiales para la elaboración de los productos junto con una guía técnica, delantales y gorros, al igual que un certificado de asistencia y aprobación del taller.
• Dirigido a
  Este programa se dirige a todas aquellas personas en el sector hotelero, de eventos, de la industria culinaria, recreativa y deportiva, entre otros.
• Empleabilidad
  El egresado del curso podrá desempeñarse en distintos sectores del ámbito gastronómico, hotelero, turístico, o trabajar como independiente en el campo de la cocina gourmet.

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• Contenido
  Características:
  -Intensidad al programa: 15 horas 5 sesiones. -Metodologia: Teórico-práctico. -Temática: 5 Menus Entrada / Plato Fuerte / Postre -Valor de la inversión: $550.000 -Incluye: Certificado de asistencia, guía de información, materia prima, delantal y gorra.-Hora: Sabados de 9:00 am a 12:00 am.

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