Curso - Semillero Procesos Biotecnológicos

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Centro de Extensión Académica -CESET- Facultad de Ingeniería. U. de A.

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Pablo Nieves

Curso - Semillero Procesos Biotecnológicos

• Modalidad de impartición
  El Curso - Semillero Procesos Biotecnológicos es impartido en modalidad presencial.
• Número de horas
  La duración del programa será de 40 horas.
• Titulación oficial
  El participante podría recibir certificación que valide las horas cursadas.
• Valoración del programa
  El Semillero de Procesos Biotecnológicos ha desarrollado una perspectiva teórico – práctica, que ubica su énfasis en el proceso seguido por las actividades realizadas en laboratorio a través de las cuales se fundamenta la obtención efectiva de productos biotecnológicos. A partir de allí, el participante al finalizar el curso habrá consolidado las bases fundamentales en microbiología industrial y será capaz de realizar múltiples actividades relacionadas, como el cultivo de hongos, fermentaciones, etcétera.
• Precio del curso
  Consultar precio.
• Dirigido a
  Este programa está dirigido a profesionales de las ciencias exactas y naturales, interesados en esta línea investigativa.
• Empleabilidad
  El egresado podrá laborar en laboratorios, en la industria alimentaria, en plantas químicas de transformación, entre otros.

Comentarios sobre Curso - Semillero Procesos Biotecnológicos - Presencial - Medellín - Antioquia

• Prácticas
  Practicas en el laboratorio
• Contenido

  Procesos biotecnológicos

  El Semillero de Procesos Biotecnológicos tiene un enfoque teórico – práctico con énfasis en el desarrollo de actividades a nivel de laboratorio. De esta manera el participante tendrá, al ­analizar del curso, las bases fundamentales en microbiología industrial y estará en capacidad de cultivar hongos comestibles en forma artesanal, realizar cultivos bacterianos, obtención de productos lácteos como queso-yogur y evidenciar la acción de antibióticos, implementar fermentaciones alcohólicas y entender los fundamentos de la industria de las microalgas.

  Contenido:

  ·       Introducción al mundo de la biotecnología

  Cultivo de hongos comestibles

  Productos de interés industrial de origen bacteriano

  Producción de vinos

  Cultivo de microalgas y su importancia industrial

  Captura y caracterización de microorganismos ambientales

   El semillero incluye:

  ·         Bata de laboratorio

  ·         Material de trabajo: lapicero y memorias.

  ·         Certificado de asistencia.

  
  

  Horario: Sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m.

  Duración: 34 horas

  Inversión: $230.000

  
  

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