Curso - Auditor Interno BRC FOOD - 06 - Online

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• Objetivos del curso
  ¿Qué objetivos generales pretende el curso?
  
  
  • Aportar los conocimientos y herramientas necesarias para planificar, ejecutar y reportar Auditorías Internas conforme al protocolo “British Retail Consortium” BRCFood,Versión 6- Determinación y alcance de la auditoria, la Organización y recursos, junto con las funciones y responsabilidades. Herramientas para la realización de auditorias internas
• Curso dirigido a
  ¿A quien va dirigido?
  
  • A aquellas personas destinadas a realizar auditorías de los sistemas BRC vs 6
  
  • Directores / Responsables de Calidad
  
  • Profesionales del sector alimentario.
• Titulación
  AUDITOR INTERNO BRC FOOD - 06
• Contenido
  ¿Qué temas componen el curso?

  • Concepto y tipo de auditoria. Objetivos de auditoria. Definiciones.

  • Gestión de un programa de auditoría.

  • Realización de la Auditoría.

  • La auditoria BRC- Food, Versión 6

  • La auditoria de certificación “British Retail Consortium” BRC- Food, Versión 6.

  • Caso práctico y aclaración de conceptos

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