Diplomado: Técnicas Básicas de Cocina I
Introducir al alumno en el mundo de la cocina internacional y sus principales técnicas y preparaciones.
El alumno al finalizar el curso estará en capacidad de realiza y componer diferentes platos de la gastronomía mundial y conocerá el manejo de las carnes mas...
Categoría: Ciencias Gastronómicas
Modalidad: Presencial