Masters y Cursos de Ciencias Gastronómicas en Cundinamarca

Curso de Pizzeria Gourmet e Instrucción Empresarial

Centro: Auzanza, Escuela de Pizzería Gourmet y Panadería Artesanal

El manejo de la técnica, una excelente culinaria y los conocimientos logísticos de la industria, le permitirán consolidar su producto como el principal activo de su negocio. Objetivos:• Capacitarlo/a en la preparación, formulación, moldeo y horneo de las...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Carrera 5, 15, 110141 Bogotá, Cundinamarca

Curso comida italiana

Centro: FundaNardy

CURSO COMIDA ITALIANA.BOCATTO DI CARDINALESALON COMUNAL VILLAS DEL ROSARIO.INFORMESElaboración de masas para pastas, su armado y técnicas de cocción con utilización de diferentes salsas y acompañamientos. Al finalizar el curso, estarás en capacidad de fabricar...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Bogotá, Cundinamarca

Curso Práctico de Pastelería

Centro: Escuela de Investigación y Formación Empresarial

Curso Practico de Pastelería Con una duración de (35 Horas) Descripción: APRENDE SOBRE ELABORACIÓN DE: brazo de reina, batidos pesados , mantecada, hojaldres, muffis de chocolate, Pastel de pollo, masas quebradizas,quiché de espinacas, masas de galleta, galleta...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Avenida Caracas, 33-33, 111311 Bogotá, Cundinamarca

Curso de Manipulación de Alimentos

Centro: Alimentec Colombia

Manipulador de Alimentos. OBJETIVO GENERAL: Manipular alimentos de acuerdo con las normas de higiene establecidas por la legislación nacional vigente que permitan garantizar la inocuidad de los alimentos, protegiendo la salud de los consumidores. INFORMACIÓN...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Carrera 37, No 24 - 67, 111321 Bogotá, Cundinamarca

Curso de Certificación de Baristas

Centro: Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada

Certificación de Baristas con la SCAE – Speciality Coffee Asociation of Europe??Con motivo de la celebración del Campeonato Mundial de Baristas, la Escuela Colombiana del Café,ofrecerá en sus instalaciones de Bogotá, un completo entrenamiento a los...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Carrera 19, 63, 111221 Bogotá, Cundinamarca

Curso Catación y Torrefacción del Café

Centro: Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada

Curso Catación y Torrefacción del Café Regresar al pasado para construir el futuro Mientras nuestros productores de café no sean conscientes de la calidad de sus propias materias primas, no sabrán el valor real en el mercado....

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Carrera 19, 63, 111221 Bogotá, Cundinamarca

Carrera Técnica en Administración de Restaurantes y Cocina

Centro: INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje

Técnico Laboral por competencias en Gastronomía y Administración de Restaurantes I Semestre Cocina I Cocina II Legislación e Introducción a la Administración Proceso Administrativo II Semestre Cocina Colombiana Cocina Avanzada...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 21, 479, 110311 Bogotá, Cundinamarca

Curso de Montaje de Negocios de Café

Centro: Educafes Colombia - Educación Cafetera Especializada

Se tejen Nostalgias, se invocan Recuerdos, se Conspira, se cierran Negocios, Se Firman acuerdos, se Ama, se Crea Belleza… Así son los Los Cafés; lugares donde se transita la Vida, mientras se Paladea una Infusión que, según Las Mil y Una Noches, al Probarlo...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Carrera 19, 63, 111221 Bogotá, Cundinamarca

Diplomado en Barismo

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

Diplomado en Barismo - Bogotá. Tipo de Programa: Educación Continúa Título: Diplomado en BarismoHoras: 120 Horario: Miércoles y Jueves de 6:00 p.m. a 9:00 p.m.Modalidad del curso: Presencial Descripción: Esta certificación busca proveer a los...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Carrera Técnica Profesional en Culinaria - Bogotá

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

Carrera Técnica Profesional en Culinaria - Bogotá. Formamos profesionales en gastronomía y culinaria que integran en las 3 etapas de formación, conocimientos y experiencias en culinaria y gestión gastronómica. Esto les permite liderar la innovación, investigación...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Carrera Tecnológica en Gestión Gastronómica - Bogotá

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

Carrera en Tecnología en Gestión Gastronómica - Bogotá . Inicio de clases: 5 de Agosto Título Técnico Profesional en Culinaria - 4 semestres. Tecnólogo en Gestión Gastronómica - 2 semestres. Profesional en Gastronomía y Culinaria - 2 semestresNivel académico...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Carrera Profesional en Gastronomía y Culinaria por Ciclos Propedéuticos - Bogotá

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

Carrera Profesional en Gastronomía y Culinaria por Ciclos Propedéuticos - Bogotá . Título: Técnico Profesional en Culinaria - 4 semestres / Tecnólogo en Gestión Gastronómica - 2 semestres / Profesional...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Diplomado en Montaje y Administración de Bares y Restaurantes

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

Brindar un modelo integral de creación y gerencia de servicios gastronómicos, que permita el análisis y manejo eficiente, eficaz y efectivo de cada una de sus áreas, con el fin de optimizar la productividad y racionalizar los recursos, logrando proporcionar un...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Curso - Taller de Cocina Navideña

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

ESTE CENTRO NO RECIBE SOLICITUDES DE INFORMACIÓN POR EL MOMENTO Plan de estudios MODULO 1: ENTRADAS: - Mousse de Aguacate y Atún - Pate al Jerez - Patacones con Queso a las Finas Hiervas - Empanadas Criollas - Ceviche - Aborrajados S. MODULO...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Diplomado en Cocina Típica Colombiana

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

El presente diplomado tiene como objetivo esencial que volvamos nuestros sentidos sensibles a los sabores y platos típicos de nuestro país. En él, viajaremos por algunas de las regiones que han hecho un aporte esencial al mundo de la Culinaria y Gastronomía en...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Diplomado en Arte Culinario Oriental

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

ESTE CENTRO NO RECIBE SOLICITUDES DE INFORMACIÓN POR EL MOMENTO PLAN DE ESTUDIOS Clase 1 Sopa de pollo y maíz dulce Ternera con salsa de mandarina Wonton de dulces Clase 2 Dumplings...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Diplomado en Arte Culinario y Gastronómico Internacional

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

Teniendo en cuenta el notable adelanto que el área de la culinaria ha tenido en los últimos tiempos en el ámbito mundial, Colombia a estado marginado a este proceso, lo que conlleva a una cultura gastronómica deficiente, teniendo en cuenta la riqueza de productos...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Carrera Técnica en Culinaria y Gastronomía

Centro: Fundación Universitaria del Área Andina

Preparar técnicos laborales en Culinaria y Gastronomía, basados en una formación integral, combinando técnica y tecnología, de la mano de una permanente actualización y perfeccionamiento de su arte, con una formación basada en una alto sentido creativo, ético,...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, 15-40, 110231 Bogotá, Cundinamarca

Carrera Tecnología en Gastronomía y Arte Culinario

Centro: Politécnico Internacional Institución de Educación Superior

Tecnólogo en Gastronomía y Arte Culinario SNIES: 108087 Nivel Académico: Tecnólogo Título: TECNÓLOGO EN GASTRONOMÍA Y ARTE CULINARIO Código SNIES: 108087 Duración: 12 periodos - 120 créditos...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

111911 Bogotá, Cundinamarca

Profesional en Gastronomía

Centro: Fundación Universitaria Horizonte

Profesional en Gastronomía. El profesional en gastronomía Unihorizontista es más que un CHEF, es unARTISTA CULINARIO formado con disciplina, liderazgo y decisión para crear propuestas gourmet que hagan la diferencia. Será...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Impartido en: Bogotá

Calle 69, # 14 - 30, 111221 Bogotá, Cundinamarca

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