Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Al finalizar el curso los estudiantes estarán en capacidad de describir las enfermedades transmitidas por alimentos, identificar los riesgos y clasificar...
Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. A través de este seminario se pretende presentar las pautas básicas del milenario arte del “Maridaje” que no es otra cosa que la correcta combinación...
Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Certificado de Asistencia Este seminario está diseñando para dar a los participantes las herramientas básicas que les permitan organizar y manejar la cocina de un restaurante independiente o de un hotel en una forma eficiente. FECHA, DURACIÓN Y HORARIO El programa...
Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Proporcionar los elementos básicos, para la administración de cafeterías, casinos y eventos dentro de un área de servicios generales de...
Categoría:
Ciencias Gastronómicas
Modalidad:
Presencial
Diplomado en Gerencia Estratégica de Alimentos y Bebidas en Hoteles y Establecimientos Gastronómicos - XVII Promoción. Duración: 96 horas. OBJETIVO:...
Categoría:
Cocina
Modalidad:
Presencial
- Al finalizar los estudiantes estarán en capacidad de analizar las características de calidad de las carnes y darles el manejo apropiado.
Promover el conocimiento de los pescados, crustáceos y moluscos de nuestro país y de otras latitudes, en sus aspectos biológicos...
Categoría:
Comercio Internacional
Modalidad:
Presencial
Categoría:
Consejería para la Comunidad
Modalidad:
Presencial
Categoría:
Contabilidad
Modalidad:
Presencial
Categoría:
Desarrollo Económico
Modalidad:
Presencial
El innovador es alguien que sabe usar la creatividad, puede romper paradigmas y sabe desprenderse de ideas ya probadas para crear nuevas formas de alcanzar el éxito en los negocios, incluso en entornos que se asumían como totalmente explorados. Es un líder...
Categoría:
Dirección Financiera
Modalidad:
Presencial
Diplomado en Gestión Financiera de Alimentos y Bebidas. OBJETIVO: Los asistentes a este programa estarán en capacidad de: Realizar el análisis de los datos históricos para poder proyectar los resultados del establecimiento, con el fin de incorporar correctivos...
Categoría:
Dirección y Gestión de Empresas Turísticas
Modalidad:
Presencial
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. El diplomado pretende brindar los conocimientos...
Categoría:
Dirección y Gestión de Empresas Turísticas
Modalidad:
Presencial
Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Objetivos
Los asistentes a este curso estarán en capacidad de realizar todos los controles necesarios para mantener su empresa dentro...
Categoría:
Dirección y Gestión de Empresas Turísticas
Modalidad:
Presencial
Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Los asistentes a este seminario estarán en capacidad de conocer las herramientas financieras más apropiadas y con ellas analizar los estados...
Categoría:
Dirección y Gestión de Empresas Turísticas
Modalidad:
Presencial
Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras Programa acreditado por el Ministerio de Educación Nacional CNA y único programa Certificado Internacionalmente por la Organización Mundial del Turismo.
Reconocimiento nacional e internacional de la gestión...
Categoría:
Dirección y Gestión de Recursos Humanos
Modalidad:
Presencial
- Formar a los participantes en los conocimientos y habilidades que actualmente demandan los procesos de gestión humana en organizaciones orientadas a la competitividad.- Fortalecer la capacidad para interpretar y responder a las necesidades laborales del mercado...
Categoría:
Diseño
Modalidad:
Presencial
Certificado de asistencia y participación al evento a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas programadas. Familiarizar a los participantes con los principios, factores determinantes y herramientas básicas que les permitan plantear de manera...
Categoría:
Enología
Modalidad:
Presencial
Diplomado en Sommelier Profesional: Vinos, Licores y Gastronomía - X Promoción . Bogotá - presencial 84 horas Inscripciones abiertas Título otorgado: La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de...
Categoría:
Enología
Modalidad:
Presencial
certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas Entregar al participante las herramientas para combinar vinos y comida sin incurrir en errores que pueden estropear la experiencia. Fecha, duración y horarios...
Categoría:
Enología
Modalidad:
Presencial
Entender las diferencias entre las leyes del Viejo y el nuevo Mundo para la elaboración de vinos; apreciar estilos, aromas y sabores. FECHA, DURACIÓN Y HORARIOS El programa tiene una duración de 4 horas. La clase se desarrollará el día 7 de junio de 2011, de...
