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Zootecnia
Título: Zootecnista.
Duración: 10 semestres.
Código SNIES: 101475.
Resolución 287 del 10 de enero de 2012.
Objetivo
Formar profesionales capaces de desarrollar e implementar procesos de producción y transformación de productos y subproductos de origen animal, tanto en especies tradicionales como no tradicionales; mediante la innovación y aplicación de tecnologías que incrementen la productividad y la competitividad del sector; con una fuerte estructura en valores humanos, respetuosos de la dignidad del hombre y del ambiente, con competencias en investigación y gestión empresarial para impactar en el desarrollo de la región y del País.
Perfil Ocupacional
El zootecnista formado en la Corporación Universitaria Lasallista está capacitado para desempeñarse como:
- Gestor y director de proyectos cuya finalidad sea la producción y la industrialización del sector pecuario.
- Asesor, consultor y asistente técnico en empresas de producción y transformación de productos y subproductos de origen animal.
- Director, gestor y dinamizador de su propia empresa.
- Director de empresas y centros de investigación orientados hacia la innovación tecnológica y científica cuyo objetivo sea la obtención de mayores y mejores niveles de producción pecuarios.
Desempeño ocupacional
El programa de Zootecnia de la Corporación forma profesionales íntegros, autónomos, responsables y críticos, con valores y sentido de pertenencia social, con competencias en investigación y gestión empresarial para impactar en el desarrollo de la región y del País y con capacidad de:
- Dirigir procesos de producción, transformación e industrialización de productos y subproductos de origen animal, tanto en especies tradicionales como no tradicionales.
- Dirigir programas de mejoramiento genético, producción sostenible, nutrición y alimentación para especies animales de interés zootécnico.
- Administrar empresas pecuarias y agroindustriales.
- Dirigir empresas de producción de alimentos para consumo animal.
- Realizar docencia e investigación en instituciones de educación superior con programas de Zootecnia y afines al sector pecuario.
Plan de Estudios
Nivel 1
Biología - 3 créditos
Matemáticas Opertativas - 2 créditos
Química Inorgánica - 3 créditos
Introducción a la Zootecnia - 3 créditos
Técnicas para la Lectura y la Escritura - 2 créditos
Vida Universitaria Lasallista - 2 créditos
Sociología Rural - 2 créditos
Nivel 2
Morfología - 3 créditos
Ecología - 3 créditos
Cálculo Diferencial e Integral - 4 créditos
Química Orgánica - 3 créditos
Formación Humana - 2 créditos
Extensión Rural - 2 créditos
Nivel 3
Biología Celular y Molecular - 3 créditos
Edafología - 3 créditos
Biofísica - 3 créditos
Bioquímica - 4 créditos
Economía - 2 créditos
Formación Humana - 2 créditos
Nivel 4
Fisiología - 3 créditos
Topografía - 2 créditos
Microbiología - 3 créditos
Nutrición - 3 créditos
Estadística - 3 créditos
Gestión del Mercadeo - 2 créditos
Nivel 5
Genética y Mejoramiento Animal - 4 créditos
Manejo de Aguas - 3 créditos
Balance de Materia y Energía - 3 créditos
Microbiología Industrial - 3 créditos
Alimentación y Materias Primas - 3 créditos
Metodología de la Investigación - 2 créditos
Nivel 6
Reproducción Animal - 3 créditos
Gestión Ambiental - 3 créditos
Sanidad Animal - 3 créditos
Pastos y Forrajes - 3 créditos
Diseño de Experimentos - 3 créditos
Ética - 2 créditos
Derecho Empresarial - 2 créditos
Nivel 7
Producción, Transformación e Industrialización de Productos y Subproductos
- Bovinos - 5 créditos
- Aves - 3 créditos
- Cerdos - 3 créditos
- Industrialización I - 3 créditos
Gestión de la Calidad - 2 créditos
Bioética - 2 créditos
Nivel 8
Producción, Transformación e Industrialización de Productos y Subproductos
- Acuicultura Continental y Marina - 6 créditos
- Especies no Tradicionales I: Cabras, Ovinos, Roedores y Lagomorfos - 3 créditos
- Electiva - 2 créditos
- Sofware Agropecuario - 2 créditos
Gestión Contable y Financiera - 3 créditos
Creatividad Empresarial - 2 créditos
Nivel 9
Innovación y Desarrollo de Productos - 2 créditos
Producción, Transformación e Industrialización de Productos y Subproductos
- Especies no Tradicionales II: Anfibios, Reptiles, Insectos - 3 créditos
- Electiva - 2 créditos
- Industrialización II - 4 créditos
Proyectos de Inversión - 3 créditos
Formación Humana - 2 créditos
Nivel 10
Trabajo de Grado - 16 créditos
