Objetivos del curso
El programa de Ingeniería Agroindustrial de la UPB tiene como misión la formación de profesionales íntegros e idóneos en el campo del manejo, producción, procesamiento y comercialización de los productos del agro, con un alto sentido ético, humanista y social, que promuevan y desarrollen las industrias del sector e impulsen la creación de nuevas empresas, así como, establecer vínculos académicos, investigativos y laborales con ese mismo ámbito empresarial. Todo ello enmarcado dentro del concepto: Desarrollo Humano Sostenible.
Contenido
Ingeniería Agroindustrial
La Facultad de Ingeniería Agroindustrial inicia labores el primer semestre de 1995. Aunque en el Área Metropolitana había universidades con carreras de pregrado para la formación de profesionales en el sector agropecuario e industrial, estas no reunían los requisitos de preparación integral en operaciones de cosecha, postcosecha, procesamiento y comercialización de productos emanados de los subsectores agrícola, pecuario, piscícola y forestal, tal como fue elaborado el plan de estudios de la UPB.
La Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Pontificia Bolivariana es una carrera multidisciplinaria que responde a esta necesidad real, integrando elementos de las Ciencias Agropecuarias y Socioeconómicas, de las Tecnologías de Alimentos y de la Ingeniería Industrial, para su aplicación en el procesamiento, conservación, transformación y comercialización de materias primas de origen biológico. Tiene un enfoque de actividades en desarrollo tecnológico para la generación de nuevas empresas, desarrollo de procesos y productos con tecnologías limpias y desarrollo sostenible.
Misión
El programa de Ingeniería Agroindustrial de la UPB tiene como misión la formación de profesionales íntegros e idóneos en el campo del manejo, producción, procesamiento y comercialización de los productos del agro, con un alto sentido ético, humanista y social, que promuevan y desarrollen las industrias del sector e impulsen la creación de nuevas empresas, así como, establecer vínculos académicos, investigativos y laborales con ese mismo ámbito empresarial. Todo ello enmarcado dentro del concepto: Desarrollo Humano Sostenible. Plan de estudios
Semestre 1
Humanismo, Cultura y Valores
Matemática Básica
Geometría y Trigonometría
Química Básica
Introducción a la Ingeniería Agroindustrial
Dibujo de Ingeniería
Semestre 2
Cristología
Geometría Vectorial
Cálculo Diferencial
Química General
Fundamentos de Mecánica
Fundamentos de Administración
Semestre 3
Algebra Lineal
Cálculo lntegral
Biología
Estadística Básica
Semestre 4
Cálculo Vectorial
Química Integrada
Ecuaciones Diferenciales
Bioquímica
Ondas
Programación de Computadores
Metodología de la Investigación
Semestre 5
Microbiología
Métodos Numéricos para Ingenieros de Procesos
Mecánica de Fluidos
Economía
Termodinámica
Semestre 6
Mentalidad Emprendedora
Ética General
Ética Profesional
Producción Agrícola y Pecuaria
Investigación de Operaciones
Operaciones Unitarias I
Transferencia de Calor
Electiva I
Semestre 7
Línea de Formación Humanista I
Introducción a la Ingeniería Ambiental
Procesos Cárnicos y Vegetales
Agroindustria No Alimentaria
Operaciones Unitarias II
Fundamentos de Finanzas
Semestre 8
Biotecnología
Procesos Lácteos
Diseño de Plantas
Diseño de Equipos
Mercados y Comercio Exterior
Optativa I
Semestre 9
Línea de Formación Humanista II
Agroindustrias Colombianas
Planeación de Producción
Trabajo de Grado
Formulación y Evaluación de Proyectos
Electiva II
Optativa II
Semestre 10
Línea de Formación Humanista III
Desarrollo Rural
Práctica
Legislación
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesExcelente, formación para toda la vida.
Juan Carlos Palacio
Carrera en Ingeniería Agroindustrial - Febrero 2012