Carrera Tecnológica de Alimentos

Centro Universidad de Cartagena
Método Presencial
Lugar Cartagena de Indias
Tipo Carreras
Precio Consultar precio
Opiniones

Solicita información

Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Modalidad de impartición Presencial. Plan de estudios: PRIMER SEMESTRE Química General Física I Matemáticas I Inglés Técnico Socioantropólogia SEGUNDO SEMESTRE Química Orgánica Biología Matemáticas II Física II Informática I Desarrollo Humano TERCER SEMESTRE Química de Alimentos Microbiología General de Alimentos Estadística General Principios de Economía Metodología de la Investigación Proyecto Empresarial Fase I CUARTO SEMESTRE Operaciones en la Industria de Alimentos Materiales y Empaques Principios de Administración y Mercadeo Tecnología de Alimentos I Bromatología Proyecto Empresarial Fase II QUINTO SEMESTRE Contabilidad y Costos Control de Calidad Postcosecha Tecnología de Alimentos II Democracia y Cultura Política Proyecto Empresarial Fase III SEXTO SEMESTRE Tecnología de Alimentos III Tecnología Varias Etica Profesional Legislación en Alimentos Proyecto Empresarial Fase IV
Número de horas 6 semestres.
Titulación oficial Tecnólogo en Alimentos.
Valoración del programa La Universidad de Cartagena se destaca porque sus funciones de docencia, investigación y proyección social, las desarrolla con calidad, bajo criterios de rigurosidad científica, respecto a los derechos humanos, pertinencia y solvencia social que hagan viable un impacto social y el desarrollo sostenible de su entorno para el bienestar de las presentes y futuras generaciones.
Precio del curso Para mayor información, comunicarse directamente con la institución.
Dirigido a Para aquellos que desean optimizar o desarrollar nuevas tecnologías para el proceso de elaboración de alimentos, cuidar y mejorar su poder nutritivo, y formular nuevos productos alimenticios.
Empleabilidad El egresado en Tecnología de Alimentos se podrá desempeñar en industrias procesadoras de alimentos cárnicos, pescado y mariscos, lácteos, frutas y vegetales, en industrias de extracción de aceites y cereales. También se puede desempeñar en industrias procesadoras, en industrias de bebidas gaseosas y alcohólicas, en supermercados y en general en todo tipo de industrias relacionadas con la comercialización y transformación de alimentos.

¿quieres saber más sobre este curso?

Solicita información

Carrera Tecnológica de Alimentos

Objetivos del curso El egresado en Tecnología de Alimentos se podrá desempeñar en industrias procesadoras de alimentos cárnicos, pescado y mariscos, lácteos, frutas y vegetales, en industrias de extracción de aceites y cereales. También se puede desempeñar en industrias procesadoras, en industrias de bebidas gaseosas y alcohólicas, en supermercados y en general en todo tipo de industrias relacionadas con la comercialización y transformación de alimentos.
Contenido Plan de estudios

PRIMER SEMESTRE

Química General
Física I
Matemáticas I
Inglés Técnico
Socioantropólogia

SEGUNDO SEMESTRE

Química Organica
Biología
Matemáticas II
Física II
Informática I
Desarrollo Humano

TERCER SEMESTRE

Química de Alimentos
Microbiología General de Alimentos
Estadística General
Principios de Economía
Metodología de la Investigación
Proyecto Empresarial Fase I

CUARTO SEMESTRE

Operaciones en la Industria de Alimentos
Materiales y Empaques
Principios de Administración y Mercadeo
Tecnología de Alimentos I
Bromatología
Proyecto Empresarial Fase II

QUINTO SEMESTRE

Contabilidad y Costos
Control de Calidad
Postcosecha
Tecnología de Alimentos II
Democracia y Cultura Política
Proyecto Empresarial Fase III

SEXTO SEMESTRE

Tecnología de Alimentos III
Tecnología Varias
Etica Profesional
Legislación en Alimentos
Proyecto Empresarial Fase IV