Carrera Técnica Operadores de Control de Procesos y Máquinas para la Elaboración de Alimentos
Modalidad de imparticiónSe pide asistencia presencial.
Número de horasConsultar centro.
Titulación oficialSerás titulado como Técnico Laboral Operadores de Control de Procesos y Máquinas para la Elaboración de Alimentos cuando aprubes todas las materias.
Valoración del programaLa Carrera de Técnico Laboral Operadores de Control de Procesos y Máquinas para la Elaboración de Alimentos, adiestra recursos humanos con capacidades para manejar equipos de producción, y controlar procesos. Con una trayectoria de 46 años en la educación de profesionales de alto nivel académico, la Universidad Cooperativa de Colombia ofrece a sus estudiantes programas de estudio que integran los nuevos saberes y la tecnología, y contribuyen al desarrollo social. Tiene 18 sedes en todo el país, y ofrecen servicio de intranet y centros de computación. Están en Twitter, Youyube y Facebook.
Precio del cursoConsultar centro.
Dirigido aBachilleres con interés en la producción en fábricas.
EmpleabilidadEmpresas de alimentos y bebidas del sector público y privado, asesoría, docencia.
Carrera Técnica Operadores de Control de Procesos y Máquinas para la Elaboración de Alimentos
ContenidoTÉCNICO LABORAL EN CONTROL DE PROCESOS Y MAQUINAS PARA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
Resolución No.: 000434 Secretaría de Educación Municipal de Popayán
Unidad de Formación para el Trabajo y Desarrollo Humano “Cesar Perez García”
Resolución No.: 433 de 2009 de la Secretaría de Educación Municipal de Popayán.
El Técnico Laboral en Control de Procesos y Maquinas para Elaboración de Alimentos y Bebidas de la Universidad Cooperativa de Colombia, estará entre otras, en capacidad de:
• Aplicar los principios y normativas del sistema calidad de la industria de alimentos.
• Brindar información sobre los productos y/o servicios.
• Aplicar técnicas asépticas en la ejecución de los procedimientos.
• Efectuar limpieza, desinfección esterilización de equipos y artículos.
• Preparar muestras para los análisis y evaluación.
• Tomar y manipulación de muestras para análisis
• Promover hábitos saludables para el cuidado y mantenimiento de los diferentes sistemas.
• Mantener el ambiente de trabajo en condiciones de higiene y seguridad, según reglamentación.
• Ejecutar prácticas de trabajo seguras.
• Participar en la prevención y atención de emergencias.
PERFIL OCUPACIONAL:
Algunas de las labores que puede desempeñar el Técnico Laboral en Control de Procesos y Maquinas para Elaboración de Alimentos y Bebidas son:
• Operario en procesos de corte de carne
• Atención de punto de venta de carnes
• Distribución de recursos para procesamiento de alimentos
• Mantenimiento de maquinas y equipos para el procesamiento de alimentos y bebidas
• Auxiliar de producción de leche y derivados lácteos, cárnicos y derivados de frutas y verduras.
• Operario en procesos relacionados con granos
• Operario en el proceso de recibo, almacenamiento y distribución de alimentos y materias primas.