Modalidad de imparticiónLa cursada de este máster se realiza en modalidad online.
Número de horasLa formación tiene una duración total de 1 año.
Titulación oficialLa Universidad Internacional de Valencia (VIU) otorga a los egresados un título con grado de máster.
Valoración del programaLos participantes del Máster Universitario en Nutrición y Salud tendrán la oportunidad de adentrarse en todos los factores que intervienen en los hábitos nutricionales de la vida en sociedad. De esta manera, aprenderán a diseñar estrategias de educación nutricional para prevenir trastornos y enfermedades ligados a la mala nutrición, así como planes de intervención terapéutica. Además, conocerán los últimos avances tecnológicos en el área, y se formarán junto a los mejores profesionales, distinguidos en todo el mundo.
El objetivo es formar profesionales comprometidos, con una conciencia ética, una visión global de la nutrición, que abarque no solo la salud humana, sino también una perspectiva sostenible con respecto a los sistemas alimentarios.
Dirigido aEl programa está dirigido a profesionales que tengan interés en profundizar sus conocimientos sobre nutrición, que cuenten con titulación de grado universitario en salud, nutrición, ciencias biomédicas, veterinaria, tecnología de alimentos, biología, actividad física o afines.
EmpleabilidadLos contenidos estudiados permitirán que el participante se especialice en nutrición y salud, combinando estos conocimientos con los que ya contaba previamente, y así poder especializar su recorrido profesional.
Maestría en Nutrición y Salud
ContenidoMaestría en Nutrición y Salud.
12ª Edición
Castellano
Créditos: 60 ECTS
Especialización profesional utilizando la educación nutricional y la psicología para promover la adquisición de hábitos alimentarios saludables y la prevención de enfermedades. Con prácticas externas presenciales u virtuales en centros reconocidos en el ámbito de la nutrición.
Definición del programa:
El principal objetivo de la Maestría en Nutrición y Salud es la especialización de profesionales de la salud en alimentación y nutrición, como herramienta clave para la prevención y control de diversas enfermedades y la mejora del bienestar y capacidad funcional de los individuos.
Este título está desarrollado e impartido por un profesorado formado por destacados profesionales e investigadores. Entre ellos, contamos con la Dra. Rosa María Albaladejo, Secretaria del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Cataluña y la Dra. Natalia Toro, Miembro Académico de Número de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
Elige seguir creciendo en la 1ª Universidad Online en Ciencias de la Salud**. Más de 20.000 profesionales del área ya se han formado con nosotros.
*Máster Oficial en España y reconocido en el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). La convalidación u homologación en cualquier otro país depende del marco regulatorio del país y del momento de la solicitud.
**Ministerio de Educación y FP; Informe Másteres Universidades privadas online 2022-2023
¿Qué hace a esta Maestría única?
01. Titulación referente, avalada por 12 ediciones y más de 1000 profesionales formados.
02. Llevarás a cabo el diseño y elaboración de proyectos de educación nutricional en distintos colectivos poblacionales (adultos, gestación y lactancia, niños y adolescentes, población mayor, deportistas y alimentación vegana y vegetariana) como instrumento para promocionar hábitos alimentarios y prevenir trastornos y enfermedades ligadas a la mala nutrición.
03. Desarrollarás competencias psicológicas para promover la modificación de la conducta alimentaria, abordando estrategias específicas para tratar trastornos del comportamiento alimentario en diferentes etapas.
04. Analizarás la influencia de los avances en nutrición y alimentación (alimentos transgénicos, inmunonutrición, nutrigenómica, nutrición personalizada y nuevas tecnologías) en la promoción de la salud.
05. Adquirirás una visión global de la nutrición y la alimentación desde perspectivas de sostenibilidad de sistemas alimentarios, el papel de la mujer en la alimentación o los proyectos de cooperación al desarrollo, como herramienta para mejorar la vida de las personas de países menos favorecidos.
06. Diseñarás estrategias de prevención terapéutica específicas de patologías relacionadas con los alimentos.
07. Analizarás en profundidad la composición y valor nutricional de la dieta mediterránea y su papel preventivo ante diversas patologías.
08. Podrás realizar prácticas externas presenciales u online.
09. Metodología flexible, con clases virtuales en vivo.
10. Trabajos de fin de título y exámenes online sin desplazamientos. Obtén tu título de forma 100% online gracias a la seguridad y rigor del sistema de acreditación biométrica y antifraude, mediante reconocimiento facial y monitorización de la actividad de la pantalla y verificación del entorno mediante una segunda cámara.
Salidas profesionales:
Listado de todas las salidas profesionales posibles
-Departamentos sanitarios y clínicos.
-Empresas alimentarias.
-Centros de restauración colectiva.
-Administraciones públicas dedicadas a la prevención y/o a la promoción de la salud.
-Centros públicos o privados en los que se impartan conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.
-Fundaciones, empresas y organizaciones no gubernamentales relacionadas con la nutrición y la salud.
Perfil de ingreso:
Podrán acceder al programa desde las siguientes áreas de conocimiento:
-Nutrición Humana y Dietética
-Medicina
-Ciencias Biomédicas
-Enfermería
-Farmacia
-Fisioterapia
-Veterinaria
-Ciencia y Tecnología de los Alimentos
-Odontología
-Biología
-Bioquímica
-Biotecnología
-Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
Las siguientes titulaciones de las anteriormente citadas, deberán realizar complementos formativos en:
-Bioquímica básica (3 ECTS): Fisioterapia y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte
-Fundamentos de Nutrición y Alimentación (3 ECTS): Medicina*, Ciencias Biomédicas, Fisioterapia*, Odontología, Biología, Bioquímica y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte*
*La necesidad de cursar este complemento formativo en función de la titulación de acceso, dependerá del plan de estudios que haya cursado el alumno, ya que existen diferencias dependiendo de la Universidad ofertante. Para solventar esto, la Comisión Académica de la titulación valorará los expedientes académicos de los estudiantes que acrediten la posesión previa de competencias en Bioquímica y/o en Nutrición y Alimentación, determinando en su caso la exención de cursar los correspondientes complementos formativos.