Por Homologación de Créditos Conducentes al Título: Máster Executive en Dir. de Empresas Agroalimentarias
Modalidad de imparticiónEl master se dicta online.
Número de horasEl programa dura 1 año.
Titulación oficialEl egresado recibirá el título de Máster Executive en Dirección de Empresas Agroalimentarias.
Valoración del programaEl Máster Executive en Dirección de Empresas Agroalimentarias se compromete con la economía sostenible y es una buena propuesta para todos aquellos profesionales que desean formarse en todo lo que es seguridad alimentaria, normas y afines al tema.
EIn ofrece doble titulación al cursar el programa, el egresado recibirá título de la Universidad Católica de Ávila, España.
Precio del cursoConsulta el precio.
Dirigido aEl curso está dirigido a profesionales y directivos con al menos dos años de experiencia en puestos de responsabilidad, interesados en especializarse en el campo de la gestión de empresas agroalimentarias.
EmpleabilidadEl egresado podrá dirigir compañías que se dediquen al rubro de la alimentación, control y certificación de calidad o puede trabajar en el área de riesgos laborales y responsabilidad social de cualquier compañía que requiera sus servicios.
Por Homologación de Créditos Conducentes al Título: Máster Executive en Dir. de Empresas Agroalimentarias
Titulación• Titulo propio* de Máster Executive en Dirección de Empresas Agroalimentarias otorgado por la Universidad católica de Ávila de España - UCAV. • Titulo propio* de Máster MBA en Dirección de Empresas Agroalimentarias otorgado por la Universidad Camilo José Cela • Certificación de Bureau Veritas Business School • Certificado Auditor Interno de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (con examen), expedido por Bureau Veritas.
* “Artículo 34 de la Ley Orgánica de Universidades 6ª de 21 de Diciembre de 2001 modificada por la Ley Orgánica 4 de 2007, los Reales Decretos 1496, 1497 de 1987, 55 y 56 de 2005 hoy derogados por el Real Decreto 1393 de 2007”
Contenido
Master Executive Online en Dirección de Empresas Agroalimentarias
El programa más completo para el gerente de empresas de un sector en crecimiento
Esta maestría, con titulaciones por la Universidad Católica de Ávila y Bureau Veritas Formación, aporta a los participantes una visión global e integrada de las diversas áreas que integran la empresa agroalimentaria, especialmente los requisitos que deben cumplir las empresas que deseen implantar la Norma ISO22000 y/o los estándares privados IFS y BRC.
¿Qué aprenderá?
1. Las claves de la dirección técnica de empresas agroalimentarias:
* El sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, asociando el sistema de trabajo APPCC en un Sistema de Gestión de la Calidad a través de la Norma ISO 22000 y de los estándares IFS y BRC en sus últimas versiones.
* La legislación aplicada a la Seguridad Alimentaria a nivel europeo y su aplicación a la empresa.
* Realizar auditorías internas de Sistemas deGestión de la Inocuidad de los Alimentos ISO 22000 en empresas del sector alimentario.
* Entender el proceso de Certificación de unacompañía según los estándares IFS y BRC.
* Conocer los requisitos a cumplir tanto por las entidades de certificación como por los auditores que deseen realizar auditorías de certificación conforme a los estándares IFS y BRC.
* Conocer y entender las bases de otros Sistemas de Gestión, relativos al Medio Ambiente, la Prevención de RiesgosLaborales, la Innovación, la Responsabilidad Social en las Empresas, entre otros.
2. Los aspectos esenciales de la gerencia empresarial relacionada con el sector agroalimentario:
* Planeación estratégica.
* Gerencia de marketing.
* Gerencia financiera.
* Gerencia logística y de procesos.
* Gestión de recursos humanos.
¿Cuánto dura?
* 600 horas virtuales obligatorias a lo largo de 12 meses.
* 2 meses para desarrollar el plan de negocios obligatorio de fin de Master.
¿A quién se dirige?
o Directivos, responsables, profesionales técnicos y personal administrativo del sector agroalimentario, que sin tener necesariamente formación en gestión empresarial, tienen responsabilidades de dirección y desean profundizar en el conocimiento global de las diferentes áreas de la dirección empresarial.
o Emprendedores y profesionales del sector agroalimentario que aspiran a asumir nuevas responsabilidades en la dirección de una empresa.
o Personas interesadas en conocer los requisitos de la Norma ISO 22000, implantar un sistema de gestión y poder llevar a cabo auditorías internas en base a esta Norma.
o Personas que deseen profundizar en los requisitos exigidos a las organizaciones por los estándares privados IFS y BRC, al igual que comprender el proceso de auditoría y su certificación.
o Profesionales que deseen adquirir una sólida formación de carácter eminentemente práctico, en el campo de la gestión y dirección de aquellas empresas que estén involucradas en algún aspecto de la cadena alimentaria.
¿Cuál es la metodología?
o Totalmente Online, con tutoría personalizada.
¿Qué titulo obtendrá?
o Titulo de Master Executive en Dirección de Empresas Agroalimentarias, otorgado por la Universidad Católica de Ávila.
o Certificado Auditor Interno de Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos(con examen), expedido por BureauVeritas.
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