Curso Internacional BPM Y HACCP ISO 9001: 2008, ISO 22000

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Analisis de educaedu

Modalidad de impartición El Curso Programa Internacional BMP Y HACCP ISO 9001:2008, ISO 22000 se dicta de forma presencial.
Número de horas Consultar duración del Curso Internacional.
Titulación oficial Programa Internacional BMP Y HACCP ISO 9001:2008, ISO 22000.
Valoración del programa Quality Managment en el curso Programa Internacional BPM Y HACCP se dicta la nueva forma de inocuidad de alimentos y los puestos de control. También al terminar los estudios de la norma ISO 9001:2008, ISO 22000 se le da a todos los estudiantes el certificado SGS. Quality Managment cuenta con aulas con la ultima tecnología para el mejor desarrollo de los cursos y que se desarrollen de forma dinámica.
Precio del curso Consultar precio.
Dirigido a Todas aquellas personas que trabajan en empresas de alimentos en toda su extensión y procesos.
Empleabilidad El egresado puede trabajar como encargado de producción, control de cálidas, facturación, área administrativa.

Objetivos del curso Presentar a las organizaciones productoras y comercializadoras de alimentos, la metodología de establecimiento, implementación, mantenimiento y mejora de sistemas de gerencia de la calidad basados en la norma ISO22000, la metodología de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP (Análisis de puntos críticos) que permite a la organización contar con el respaldo técnico y una certificación de inocuidad de alimentos.
Contenido Curso Programa Internacional BPM Y HACCP ISO 9001: 2008, ISO 22000

INTRODUCCIÓN
Este curso está dirigido a todo el personal directivo y operativo que manipula alimentos, desde la siembra o cosecha hasta el procesamiento y entrega a los clientes finales. Constituye una formación básica en las buenas prácticas de manufactura para el sector de alimentos, incluyendo el conocimiento de la nueva norma de inocuidad de alimentos y el análisis de puntos críticos de control.

CONTENIDO

-INTRODUCCION
-ESQUEMA Y OBJETIVOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN PARA ENTIDADES PRODUCTORAS Y COMERCIALIZADORAS DE ALIMENTOS.
-BPM
-COMPATIBILIDAD CON BPM Y LA NORMA ISO 9001:2008.
-HACCP
-COMPATABILIDAD ISO 22000 Y HACCP
-COMPONENTES DEL SISTEMA DE GESTIÓN BASADO EN LA NORMA ISO 22000. DETALLE DE REQUISITOS Y METODOLOGIA DE APLICACIÓN.
-METODOLOGÍA DE SEGUIMIENTO Y CONTROL DEL PROYECTO DURANTE LA ETAPA DE TRANSICIÓN.
-VALORACIÓN DE LOS SISTEMAS DE GESTIÓN BASADO EN LA NORMA ISO 22000 Y BENEFICIOS FINALES.