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Analisis de educaedu
Pablo Nieves
Curso de Vacaciones
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Modalidad de impartición (4) clases teórico prácticas. ( Observacion-Degustacion – Ejecución ).
1ª. CLASE :
Gnocchi Bomba de Espinaca, Tocineta y Hongos , Spaghettis con Salsa Boscaiola, Crumble de Manzanas y Tamarindo
2ª. CLASE :
Receta básica para Crepes. Crepes de frutos del mar con crema tandoori. Crepes de Espinacas Rellenas de Ricota .Crepes de pollo. Crepes suzzette.
3ª. CLASE :
Galletas humedas de chocolate. Chesse cake tipo New York. Sofiato de chocolate.
4ª.. CLASE :
Sushi : (3) variedades : Futo Maki – California Rolls – Temaki .
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Titulación oficial Curso de Vacaciones.
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Valoración del programa El Gato Dumas Colegio de Cocineros brinda todas las herramientas y el prestigio curricular que necesitas para alcanzar un exitoso desarrollo profesional en el ámbito nacional e internacional, emprendiendo negocios propios o liderando puestos gerenciales en todas las áreas de una de las industrias mas rentables del mundo.
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Dirigido a Personas que quieren aprender recetas básicas de la comida actual, de manera rápida, fácil e intensiva.
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Empleabilidad Personas con servicios de catering, que tengan restaurantes, o que simplemente tengas sus negocios independientes.
Curso de Vacaciones
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Contenido
1ª. CLASE :
Gnocchi Bomba de Espinaca, Tocineta y Hongos , Spaghettis con Salsa Boscaiola, Crumble de Manzanas y Tamarindo
2ª. CLASE :
Receta básica para Crepes. Crepes de frutos del mar con crema tandoori. Crepes de Espinacas Rellenas de Ricota .Crepes de pollo. Crepes suzzette.
3ª. CLASE :
Galletas humedas de chocolate. Chesse cake tipo New York. Sofiato de chocolate.
4ª.. CLASE :
Sushi : (3) variedades : Futo Maki – California Rolls – Temaki .
METODO : (4) clases teorico practicas. ( Observacion-Degustacion – Ejecucion ).
FECHA DE INICIO: 15-22-29 Y 6 de Julio/10
VALOR DEL CURSO : $380.000.oo
Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas