Conscientes de la importancia de una enseñanza creativa y práctica en la profesiones de Cocina y Repostería, y con el objeto de formar auténticos profesionales en este secto, en el desarrollo de sus cursos incorpora un método de preparación selectivo y personalizado.
Espacios – Equipos Necesarios:
Centro de Gastronomía sede Bienestar
Contenido:
I Sesión
Canapés de enamorados ( Mariquitas con Salmon ahumado)
Volovanes rellenos con Camarón
Salsa de queso a las finas hierbas para carnes
Terrina de carne y tocineta rellena
Puré de papa Mediterráneo
Ensalada de la Pasión con frutas
Bebida de Piña y Jengibre
Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas