Modalidad de imparticiónEl curso de reposteria artesanal I se dicta de manera presencial.
Número de horasTiene una duración de 8 horas
Titulación oficialCurso de Repostería Artesanal I
Valoración del programaEl curso de repostería artesanal I, brinda ala estudiante las materias primas y utensilios necesarios para las practicas. Las clases se dictan en salones totalmente equipados para la enseñanza de la gastronomía
Precio del cursoconsultar precio
Dirigido aPersonas interesadas en la gastronomía y en especial en la repostería, a nivel profesional o como entretenimiento.
EmpleabilidadLa persona que tome este curso podrá realizar las mas deliciosas recetas elaboradas artesanalmente, las cuales podra aplicar en confiterias, o negocios de emprendimiento porpios.
Curso de Repostería Artesanal I
ContenidoCurso: Repostería Artesanal I
Fecha: Viernes 18 de Junio de 2010
Horarios: 8.00 am a 4.00 pm
Valor: $150.000
Incluye: Memorias del curso, materias primas, delantal del instituto, certificado de asistencia y almuerzo.
Productos:
Base de postre
Tartaleta de frutas
Biscuit
Brownie
Postres semifrios
Pasta choux
Pasta quebrada sal
Pasta quebrada dulce
Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas