JUSTIFICACIÓN
La globalización de la economía, el establecimiento de tratados de libre comercio, la competencia interna y la exigencia cambiante de los clientes obliga a que las empresas revisen sus procesos identifiquen y eliminen sus pérdidas, re-procesos y desperdicios, para hacerlas competitivas y sostenibles.
La industria en General ha realizado esfuerzos a través de su historia por emprender el camino de la “Mejora Continua”. Sin embargo muchas no han avanzado en el proceso y quedan con reconocidas metodologías pero que no surten los resultados esperados.
Dentro de las causas principales se encuentra la falta de
disciplina en la implementación y el no disponer de mecanismos que permitan la
conectividad e
integración entre ellas y por lo tanto no existe
sostenibilidad.
La Universidad América diseño este curso que permitirá a los participantes aplicar de manera rápida y práctica los conocimientos adquiridos en las actividades diarias de los procesos de manufactura y servicios y dejará los cimientos para avanzar en el proceso de Mejora Continua Sostenible (MCS).
OBJETIVOS
Objetivo General:
Desarrollar conocimientos y metodologías que permitan identificar oportunidades para capturar valor mediante la implementación de proyectos de mejora continua y sostenible en los procesos de manufactura de bienes o prestación de Servicios.
Objetivos Específicos:
Conocer cuál ha sido la evolución de la mejora continua y cuales son fundamentos que permiten implementar proyectos de mejora que perduren en el tiempo.
- Cuáles son los fundamentos “Lean Thinking”
- Identificar y aplicar los conceptos de liderazgo que permiten implementar y apropiar el cambio en las organizaciones.
- Conocer las prácticas de Clase Mundial y cuál es la metodología para implementarlas.
- Identificar proyectos de mejora y la metodología para iniciarlos.
DIRIGIDO A
El contenido del curso permite que empresarios, directores de la cadena productiva, gerentes y jefes de áreas de manufactura, mantenimiento, calidad y mejoramiento de procesos de elaboración de bienes y Prestación de servicios puedan aplicar de forma práctica en sus empresas los conceptos tratados.
METODOLOGÍA
El curso se desarrollara con base en presentaciones magistrales por parte de los docentes, acompañadas de talleres individuales y grupales que permitirán mediante la experiencia práctica de cada uno de los estudiantes apropiar los conceptos.
A lo largo del curso los estudiantes distribuidos en grupos de hasta (4) alumnos desarrollaran un trabajo con aplicación práctica en una empresa seleccionada por ellos. El trabajo consiste en identificar y desarrollar un proyecto de mejora.
Los profesores prestaran asesoría en las clases y permanentemente estarán vía correo electrónico o comunicación telefónica a disposición de los alumnos para resolver las inquietudes que se presenten.
CONTENIDO
Módulo 1. Introducción Principios de Lean (8 Horas)
- Historia del sistema lean y evolución de las teorías de la producción.
- Empresas de Clase Mundial. El Partenón de la Competitividad.
- Componentes principales del pensamiento Lean: Valor, flujo de valor, Sistema Pull y Perfección.
- Concepto de Valor agregado y Valor no agregado.
- Juego de la Cadena. 1era ronda.
Módulo 2. Herramientas Lean (8 Horas)
- Identificación de los desperdicios (MUDAS). Taller
- Mapas del proceso de la empresa. SIPOC.
- Value Stream Mapping (VSM). Beneficios. Tipos de VSM.
- El tiempo bajo enfoque Lean: Velocidad, Lead time, Through Put time y Talkt – time.
- Grupos Kaizen: Mejoramiento Continuo, Just in Time (JIT). Kanban.
- Prácticas Fundamentales de Clase Mundial
Módulo 3. Liderazgo y Gestión del Cambio (4 Horas)
- Revisión de historias de cambio en la organización.
- Motivos por los cuales fracasan los procesos de cambio.
- Apoyo de la Organización para afrontar el cambio.
- Líderes efectivos del cambio. Características.
- Concepto de Liderazgo y gestión del cambio.
- Rol de los líderes de cambio.
- Modelo de Liderazgo de John Kotter.
- Necesidad del cambio.
- Plan de gestión del riesgo.
- Plan de comunicación.
Módulo 4. 5S (4 Horas)
- Ejercicio de Introducción a las 5S
- Significado de cada una de las 5S.
- Primera S: Seleccionar. Objetivos. Ejercicio de Despeje. Mapa de responsabilidades 5S.
- Segunda S: Ordenar.
- Tercera S: Limpiar.
- Cuarta S: Estandarizar. La importancia de establecer Estándares.
- Quinta S: Sostener.
- Las auditorias gerenciales como una herramienta clave de sostenimiento.
- El papel del Líder en la implementación de las 5S.
- Reglas típicas de 5S.
- Las 5S y la Gestión Visual. Tablero 5S. Fotos del antes y el después.
- Importancia de las 5S en el Modelo Lean.
Módulo 5. SMED CAMBIO DE FORMATO O HERRAMIENTA (4 Horas)
- Conceptos de Montaje, tiempos de montaje.
- Necesidad de reducir el Tiempo de Montaje.
- Planificación y Preparación. Diagrama de Spaghetti.
- Identificación de actividades: Internas, Externas y Desperdicios.
- Elimine actividades desperdicio
- Convierta actividades internas en externas.
- Racionalice las actividades internas y externas.
Módulo 6. Trabajo en Equipo (4 Horas)
- Introducción al Trabajo en equipo.
- Formación de equipos
- Ventajas del Trabajo en Equipo.
- Comunicación de equipos.
- Reuniones de Equipos, Agenda, Participación.
- Seguimiento a indicadores. Importancia de la lista de acciones. Características de las Reuniones altamente productivas.
- Señales de las reuniones de equipo improductivas.
- Preparación y desarrollo de reuniones de equipo diarias.
- Consejos para aumentar la participación de los miembros del equipo.
- Evaluación de las reuniones: aplicación de listas de chequeo.
Módulo 7. Gestión Visual del Desempeño (4 Horas)
- Introducción a la Gerencia Visual del Desempeño.
- Indicadores de PQCDSM. Balance Score Card.
- Uso de gráficos de control para hacer SIC en Planta. Gráficos eficaces.
- La gestión visual y el manejo de reuniones. Ejemplos de Tableros.
- La gestión visual y la Mejora enfocada.
- Drivers de la Gerencia Visual del Desempeño, Gráficos
- Indicadores de la Planta. Variables de Control.
- Procedimientos Operativos estandarizados.
- Estandarización de procesos.
- Importancia de las Lecciones de un punto (LUP).
Módulo 8. Mejora Enfocada (8 Horas)
Introducción a la Mejora Enfocada.
- Conceptos de Valor, desperdicio.
- Análisis de Pérdidas y Desperdicios.
- Herramientas: Brainstorming, Diagrama Causa–efecto, Análisis de Pareto, Diagramas de Dispersión.
- PIMS & POMS.
- Problemas situacionales, Sistémicos y Estratégicos
- Uso de herramientas para solución de problemas 3 Preguntas, 5W 1H, 5 Porqués, Solución de Problemas. QCS, DMAIC.
- Procedimiento de Solución de Problemas.
- Desarrollo de proyectos de Mejora.
- Desarrollo de Eventos Kaizen.
- Uso de lecciones de Un Punto (LUPs), Lecciones Aprendidas
- Juego de la cadena segunda ronda
- Recomendaciones finales.
Módulo 9. Control estadístico de Procesos (4 Horas)
- Estadística Básica
- Estudio R&R
- Capacidad de procesos
- Gráficos de control
Módulo 10. Comunicación para al Alto Desempeño (8 Horas)
- Comunicación efectiva, Objetivos de la comunicación
- Estilos de comunicación
- El Diálogo, Comunicación y Desempeño
- Modelo de Diálogo
- Generar Confianza; Aclarar expectativas de la comunicación; Afirmar y Reconocer el Ser; Comunicar expectativas positivas; Escuchar activamente; Emparejar lenguaje no verbal.
- Compromisos y Cierre
Módulo 11. Cierre Presentación de trabajos (4 Horas)
- Presentación de trabajos
- Pasos siguientes
- Conclusiones
DOCENTES
CARLOS MARIO ARIAS PINZÓN
Estudios y Formación: Ingeniero Mecánico (UFPS), Especializado en Gerencia del Servicio (Universidad de la Sabana), Consultor Senior Instituto Renault (España/Colombia), Black Belt en Lean-6 Sigma. Life’s Coach Certificación con UNILIF. Gerencia Proyectos PM.
Conocimientos y habilidades: Implementación de herramientas de productividad en Lean Manufacturing y Lean Service para el mejoramiento sostenible de los procesos, desarrollo de proveedores, diseño, e implementación de estrategias para el desarrollo de competencias del recurso humano y diseño y desarrollo de estrategias para la gestión del conocimiento, orientación al trabajo en equipo y Coach de vida.
Experiencia: Dieciocho (18) años de trabajo en Bavaria, en los cuales se desempeño como Gerente Nacional Desarrollo de Manufactura, Líder del programa desarrollo proveedores, competencias, gestión del conocimiento. Consultor en mejora continua en empresas de servicios y de manufactura en sectores como plástico, madera, textil, energía, y metalmecánico entre otros, con ahorros significativos obtenidos en disminución de costo de producción, disminución de inventarios y Plazo de entrega.
CARLOS DOMÉNICO PASQUALE BORJA
Estudios y Formación: Ingeniero Mecánico (FUA), Especializado en Control de Calidad (ACCC) , Profesional Certificado en Logística y Gerencia de la Cadena de Abastecimiento (LALC) y Magister en Administración de Empresas (Universidad Externado de Colombia).
Conocimientos y habilidades: Dirección y mantenimiento de procesos industriales, dirección de la cadena de abastecimiento, desarrollo de proveedores, administración de datos Maestros, Implementación de herramientas de productividad en Lean Manufacturing y Lean Service, facilitador de Procesos de Aprendizaje, capacidad para gestionar el cambio y liderar equipos orientados al mejoramiento sostenible de procesos.
Experiencia: Treinta años en Bavaria S.A. y dos años en CAM Ltda, en los cuales trabajo como Ingeniero y Jefe de Mantenimiento, Jefe de Fabricaciones, Visitador Técnico de Cervecerías, Director de Materiales, Gerente de Aprovisionamiento, Gerente de Manufactura de Clase Mundial, Director de Aprovisionamiento Además, desde Octubre de 2009 he sido Profesor Universitario en Programas de Posgrado.
INTENSIDAD: 60 HORAS
Nota: La Universidad se reserva el derecho de hacer cambios en la iniciación del programa dependiendo del número de estudiantes requeridos para la apertura del mismo; asimismo el cambio de los docentes y los cronogramas de actividades.
REQUISITOS DE INSCRIPCIÓN
Formulario diligenciado y firmado.
Fotocopia del Carnet o Afiliación a la EPS
Fotocopia de la Cedula de Ciudadanía ampliada al doble
Una foto a color 3x4
Estos documentos los puede remitir al email de la oficina de mercadeo de la Universidad de América.