Curso
Elaboración de Presupuestos en Hoteles
Fecha, duración y horarios
El programa tiene una duración de 32 horas. Las clases se desarrollarán durante los días 7, 8, 9, 15, 16, 21, 22 y 23 de octubre de 2013 en el horario de 5:30 p.m. a 9:30 p. m..
Inscripciones
1. Diligenciar el formulario de inscripción http://www.uexternado.edu.co/inscripcion-ec/
2. Una vez recibida su inscripción se enviará al correo electrónico la orden de pago correspondiente.
3. Efectuar el pago y enviar copia del recibo a poshoteleria@uexternado.edu.co o al fax 3537000 Ext. 1407
Nota: Antes de efectuar el pago, verifique que haya cupo disponible en el programa de interés.
Contenido
- Tendencias y pronósticos. Metodología para elaborar el pronóstico de ocupación de habitaciones y personas atendidas en alimentos & bebidas.
- Introducción a la teoría presupuestal. Determinación de la utilidad presupuestal. Información para la elaboración del Estado de Resultados Proforma. Elaboración del Estado de Resultados.
- Información y metodología para la elaboración del presupuesto de efectivo. Elaboración del Balance Proforma.
- Análisis de variaciones presupuestales y presupuesto flexible.
Reconocimiento Académico
La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.
Valor de la Inversión
El valor del curso es de un millón ochenta y siete mil pesos ($1.087.000).
Incluye el libro Evaluación operacional y financiera aplicada a la industria hotelera del doctor Adolfo Scheel y certificado de asistencia.
Se otorgará un descuento del 10% sobre el valor de la inversión a egresados de la Universidad Externado de Colombia.
Conferencista
ADOLFO SCHEEL MAYENBERGER
Administrador de empresas turísticas y hoteleras de la Universidad Externado de Colombia con estudios de posgrado adelantados en CICATUR, México D. F., en evaluación de proyectos hoteleros y planificación turística; especialización en administración financiera para hoteles y restaurantes en Cornell University. Vinculado siete años con la Universidad Externado de Colombia como director de programas de asistencia técnica a hoteles, coordinador académico y profesor. Fue director de formación y recursos humanos de Cotelco durante dos años, desarrolló programas de asistencia técnica para hoteles y se encargo de la investigación estadística y autoría de Industria de Alojamiento en Colombia 1.988 y 1.989. Durante la década de los años ochenta fue consultor de quince hoteles en el área de sistemas, métodos y procedimientos y realizó sesenta y dos cursos en el tema financiero y contraloría en Colombia, Ecuador y Costa Rica. Fue gerente general del Forte Travelodge Hotel Orquídea Real, del GHL Hotel Capital y del Sheraton Bogota y actualmente es el director de operaciones de GHL Hoteles. Autor de los siguientes libros ampliamente conocidos en el sector hotelero: Control de Alojamiento, Control de Alimentos y Bebidas, Organización & Gestión Contable y Evaluación Operacional y Financiera Aplicada a la Industria Hotelera, publicados por la Universidad Externado de Colombia.
NOTA: La Universidad se reserva el derecho de realizar los cambios necesarios en el cuerpo docente cuando así lo obliguen las circunstancias.