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Analisis de educaedu
Pablo Nieves
Curso de Cocina Italiana
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Modalidad de impartición 4 CLASES (1 VEZ POR SEMANA).
Clase 1:
Sopa de Minestrone.
Saltimboca y Caviar de Berenjena.
Tiramisú.
Clase 2:
Provolone Ahumado.
Cintas de Pimenton al Pesto. Salsa Pesto.
Almendrado con Reducción de Balsámico.
Clase 3:
Ensalada Capresse con Tomates Secos y Albahaca Frita.
Sorrentinos de Gruyere, Jamón y Nuez con Infusión de Tomillo.
Clasico Zucotto.
Clase 4:
Antipastos de Regiones.
Lasagnne de Espinaca y Res.
Tarta de Ricotta con Frutos Secos.
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Titulación oficial Curso de Cocina Italiana.
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Valoración del programa El Gato Dumas Colegio de Cocineros, brinda todas las herramientas y el prestigio curricular que necesitas para alcanzar un exitoso desarrollo profesional en el ámbito nacional e internacional, emprendiendo negocios propios o liderando puestos gerenciales en todas las áreas de una de las industrias mas rentables del mundo.
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Dirigido a Personas interesadas en profundizar o conocer la cocina italiana.
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Empleabilidad Restaurantes, independientes, empresas de catering, hoteles, etc.
Curso de Cocina Italiana
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Contenido
Duración: 4 clases
Clase 1:
- Sopa de Minestrone.
- Saltimboca y Caviar de Berenjena.
- Tiramisú.
Clase 2:
- Provolone Ahumado.
- Cintas de Pimenton al Pesto. Salsa Pesto.
- Almendrado con Reducción de Balsámico.
Clase 3:
- Ensalada Capresse con Tomates Secos y Albahaca Frita.
- Sorrentinos de Gruyere, Jamón y Nuez con Infusión de Tomillo.
- Clasico Zucotto.
Clase 4:
- Antipastos de Regiones.
- Lasagnne de Espinaca y Res.
- Tarta de Ricotta con Frutos Secos.
Vacantes Limitadas
4 CLASES (1 VEZ POR SEMANA)
INICIO: 11-18-25 Y 2 de Julio/10
VALOR: $380.000
Opiniones (2)
Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEl curso de cocina tiene muchas técnicas interesantes.
Carme Eloisa Castro
Curso de Cocina Italiana - Octubre 2011
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEl Curso de Cocina Italiana me pareció chévere y con muy buenos profesores.
Carlos Lara
Curso de Cocina Italiana - Octubre 2011