Carrera Tecnológica en Gestión Turística y Hotelera
ContenidoCarrera Tecnológica en Gestión Turística y Hotelera.
Título: Tecnólogo en Gestión Turística y Hotelera Duración: 6 Semestres Código SNIES: 54733
Es un programa académico a nivel tecnológico que brinda el apoyo y la asistencia gerencial, administrativa, comercial, de planeación, dirección y control en empresas turísticas y hoteleras, en los ámbitos: local, regional, nacional y mundial.
El propósito de este programa es formar Tecnólogos integrales, que contribuyan al desarrollo de las organizaciones y la creación de nuevas empresas, con valores éticos y morales, con alto sentido de pertinencia, comprometidos con la calidad, el desarrollo sostenible y competitivo en el sector Turístico y Hotelero respondiendo a las necesidades sociales y económicas del entorno.
Campo de acción:
La Corporación Tecnológica de Bogotá forma integralmente a los estudiantes del programa de Gestión Turística y Hotelera desempeñándose en las siguientes áreas Hostelería, Gastronomía, Administración y Turismo; ocupando cargos como: Administrador Hotelero, Jefe de Recepción, Ama de Llaves, Chef de Restaurante, Maître de Hotel, Jefe de Bares o Sommelier, Director de Recursos Turísticos, u Operador de Servicios Turísticos o Guianza.
Escenarios de Práctica:
• Hoteles de Cadena Reconocidos a nivel Nacional e Internacional
• Establecimientos Gastronómicos
• Restaurantes de cadena y temáticos
• Agencias de Viajes y Turismo
• Organización de Eventos y Catering
• Operación en Empresas de Guianza y Turismo.
Plan de Estudio:
Primero.
• Fundamentos de la Actividad Turística
• Matematicas I
• Comunicación
• Catedra Institucional
• Flexible
• Fundamentos de Gestión
• Ética
• Contabilidad I
Segundo:
• Geografía Turística
• Manejo y Producción de Alimentos y Bebidas
• Constitución Colombiana
• Flexible
• Planeación y Organización
• Fundamentos en Ciencia Tecnología e Investigación
• Emprendimieno I
• Contabilidad II
Tercero:
• Servicio de Agencia de Viajes
• Técnicas en el Servicio de Alimentos y Bebidas
• Flexible
• Tributaria y Presupuestos
• Estadística I
• Emprendimiento II
• Formulacion Proyectos de Investigacion
Cuarto:
• Técnicas de Recepción
• Servicio de Caja y Auditoría Nocturna
• Costos Hoteleros
• Practica Empresarial
• Flexible
• Matemáticas Financieras
• Legislación Laboral
• Desarrollo y Aplicación de la Investigación
Quinto:
• Economía del Turismo
• Sistemas de Gestión de Calidad Aplicados
• Organización de Eventos
• Flexible
• Evaluación y Control
• Legislacion Comercial
• Tendencias de la Investigación Actual
Sexto:
• Gestión del Talento
• Mercadeo de Productos Y Servicios Turísticos
• Gestión de Establecimientos, de La Hospitalidad y Gastronomicos
• Flexible
• Practicas Empresariales II
• Desarrollo De Grado
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