Titulo Otorgado: Técnico Profesional en Operación Turística y Hotelera.
Duración del Programa académico: 5 Semestres.
Código SNIES 54637.
Perfil Profesional:
El Técnico Profesional en Operación Turística y Hotelera de UniHorizonte, estará en capacidad de participar activamente en los procesos administrativos y técnicos de las empresas del sector, logrando un desempeño laboral de una forma eficiente, eficaz y creativa en áreas específicas de la industria turística y hotelera. Gracias a una sólida formación en las áreas técnicas y en las tecnologías modernas para la producción y la prestación de servicios, será competente para programar, coordinar y aplicar los instrumentos necesarios tanto los materiales y los técnicos. Como consecuencia de lo anterior se obtiene un egresado que es crítico, solidario, comprometido consigo mismo, su sociedad y su entorno.
Campo de Acción:
- Tiene la competencia en los procesos técnico administrativo del sector turístico y hotelero como: Coordinadores de eventos, Botones, Hoteles (Camareros, Recepcionistas).
- Agencias de Viajes (Asesor turístico, Coordinador de ruta turística, Asistente de documentación).
- Establecimientos de Alimentos y Bebidas (Supervisor del área de alimentos, Auxiliar de mesa, Maitre, Capitán de servicio, Auxiliar de bar, Hostess)
- Cruceros (Como personal de servicio a bordo)
- Oficinas de Información Turística (Informador turístico)
- Empresario Particular (Mi pymes).
Valores Agregados:
Adquiere competencias transversales como:
- Conocimiento e interpretación del Patrimonio inmaterial y cultural del País.
- Manejo de herramientas técnicas para la elaboración de actos administrativos apropiados al requerimiento de las organizaciones, desarrolla habilidades en lectura e interpretación de textos académicos y científicos en su área del conocimiento.
- Aplica conceptos matemáticos para la resolución de problemas cotidianos
- Identifica problemas o necesidades del entorno y plantea soluciones mediante la formulación de un proyecto.
- Lidera trabajos en equipo y guía los procesos de forma efectiva.
Beneficios Exclusivos:
- Tendencia y crecimiento del programa por la importancia que tiene el Turismo en Colombia, aporte al desarrollo social y económico de las regiones, la sinergia que existe entre las necesidades sentidas del sector Turístico y Hotelero, y el aporte que desde la Academia se ofrece como canal de conocimiento en la investigación, la relación con las instituciones, comunidades rurales, urbanas y empresariales en el marco del desarrollo sustentable y sostenible.
Participaciones en Eventos:
Programa "Miércoles de Capacitación" Ministerio de Comercio, Industria y Turismo.
Presencial de 3pm a 5pm.
(Hoteles, Agencias de viajes entre otros). Operadores Turísticos de la Región del Tequendama.
Transilvania Club,ONG Nit. 808002016-8 (Recreación, Cultura, Turismo y Medio Ambiente).
Convenios para Prácticas:
Se encuentra en estudio y análisis con el MINISTERIO DE COMERCIO INDUSTRIA Y TURISMO.
Corporación Ventures (Concurso planes de Negocio).
OTRI (Oficina de transferencia de resultados de Investigación convenio Universidad Distrital).
Pénsum:
SEMESTRE I.
- FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN
- CÁTEDRA INSTITUCIONAL
- MATEMÁTICAS BÁSICAS
- INTRODUCCIÓN A LA ECONOMIA
- EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA
- OPERACIÓN DE RESERVAS Y VENTA DE PRODUCTOS.
SEMESTRE II.
- ESTADÍSTICA
- METODOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN
- CONTABILIDAD BÁSICA
- GEOGRAFÍA TURISTICA
- GUIANZA TURISTICA
- MERCADOTECNIA PARA HOTELERIA Y TURISMO
- TÉCNICAS DE SERVICIO.
SEMESTRE III.
- COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS
- PATRIMONIO CULTURAL
- MANIPULACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
- MANEJO DE ORGANIZACIÓN DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO
- GESTIÓN TURISTICA
- ELECTIVA I.
SEMESTRE IV.
- HUMANIDADES
- MANEJO Y ORGANIZACIÓN DEL ÁREA DE ALIMENTOS
- GESTIÓN HOTELERA
- TÉCNICAS DE COCINA
- SOFTWARE DE AGENCIAS DE VIAJES
- ELECTIVA II.
SEMESTRE V.
- INTRODUCCIÓN A LAS MATEMÁTICAS FINANCIERA
- LEGISLACIÓN DE EMPRESAS TURISTICAS Y HOTELERAS
- PRODUCTOS Y SERVICIOS
- SOFTWARE HOTELERO
- COMPRAS Y SUMINISTROS
- SISO.
TOTAL CRÉDITOS: 75.