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Ciencias Gastronómicas
Medellín
Carrera Técnica por Competencias en Chef de Alta Cocina
Centro
Compuestudio
Método
Presencial
Lugar
Medellín
Tipo
Carreras
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Carrera Técnica por Competencias en Chef de Alta Cocina
Contenido
Carrera Técnica por Competencias en Chef de Alta Cocina
.
Programa de tres semestres que forma personas especializadas en el área de la gastronomía con altas competencias para desempeñarse en:
Chef.
Barman.
Cocinero.
Jefe de Cocina.
Jefe de Producción en restaurantes.
Organizador de eventos gastronómicos.
Coordinador de meseros.
Manipulador de alimentos.
Asesor gastronómico.
Auxiliar de cocina.
Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas
Carrera de Cocinero Jefe
Centro:
Academia Gourmet Internacional
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Carrera de Técnico Laboral en Gastronomía - Cocinero y Jefe de Cocina (chef)
Centro:
Escuela Gastronómica Villa de Oro
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Curso de Manipulación de Alimentos
Centro:
Certem
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Curso Virtual de Manipulación de Alimentos BPM para Colombia
Centro:
Certem
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Carrera Tecnológica de Alimentos
Centro:
Universidad del Valle
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Curso de Postres Fríos
Centro:
Escuela Gourmet
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Diplomado de Chef Internacional
Centro:
ECOTET - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
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