Carrera en Nutrición y Dietética

Centro Corporación Universitaria Remington
Método Presencial
Lugar Medellín
Tipo Carreras universitarias

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Carrera en Nutrición y Dietética

Contenido
Nutrición y Dietética.

Carrera Universitaria

Duración: 10 Semestres

Medellín SNIES 105691 Resolución MEN 14648 del 18 de julio de 2016.

PENSUM:

Primer Semestre
- Bioestadística descriptiva
- Biología
- Bioquímica
- Salud y Sociedad
- Introducción a la salud pública
- Lecto-Escritura
Segundo Semestre
- Anatomía básica
- Fisiología nutricional
- Introducción a la nutrición
- Bioquímica de alimentos
- Relación mente cuerpo
- Epidemiología
- Inglés I
Tercer Semestre
- Alimentación saludable familiar y comunitaria
- Calidad alimentaria (Manipulación de alimentos)
- Antropología nutricional
- Microbiología de los alimentos
- Antropometría (Evaluación nutricional)
- Investigación I
- Inglés II
- Electiva
Cuarto Semestre
- Promoción y prevención en la familia y la comunidad
- Laboratorio de lácteos
- Laboratorio de vegetales
- Administración de servicios de alimentación y nutrición I
- Evaluación y atención nutricional niño-madre
- Sistema general de seguridad social
- Inglés III
- Investigación II
- Electiva
Quinto Semestre
- Nutrición familiar y comunitaria
- Laboratorio de carnes
- Laboratorio aditivos
- Administración de servicios de alimentación y nutrición II
- Evaluación y atención nutricional familiar adulto y adulto mayor
- Legislación en salud
- Inglés IV
- Investigación III
- Electiva
Sexto Semestre
- Nutrición familiar y comunitaria II
- Nutrición del deportista
- Administración de servicios de alimentación y nutrición III
- Dietoterapia niño y madre
- Práctica educación nutricional familiar y comunitaria
- Bioética
- Inglés V
- Proyecto de investigación IV
- Electiva
Séptimo Semestre
- Nutrición familiar y comunitaria III
- Dietoterapia adolescente
- Administración de servicios de alimentación y nutrición IV
- Dietoterapia en enfermedades crónicas y estados críticos
- Práctica de servicios en alimentación
- Inglés VI
- Proyecto de investigación V
- Electiva
Octavo Semestre
- Prácticas profesionales en nutrición familiar y comunitaria
- Investigación VI
- Electiva
Noveno Semestre
- Prácticas profesionales en servicios de alimentación hospitales de segundo y tercer nivel y/o servicios industriales de alimentación
- Investigación VII
- Electiva
Décimo Semestre
- Práctica profesional en nutrición en nutrición clínica hospitales de segundo y tercer nivel
- Investigación VIII
- Electiva