Carrera en Microbiología Industrial

Centro Universidad de Santander UDES
Método Presencial
Lugar Bucaramanga
Tipo Carreras universitarias
Opiniones

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Analisis de educaedu

Pablo Nieves

Modalidad de impartición La forma de impartición de este curso es presencial.
Número de horas El horario de esta carrera se puede averiguar en la Universidad.
Titulación oficial Al culminar los estudios la Universidad otorga el Título de Microbiólogo Industrial.
Valoración del programa La Universidad e Santander posee el programa en Microbiología Industrial formando profesionales comprometidos con el desarrollo ambiental, agroindustrial, veterinario y alimenticio a través de la investigación, y el ejercicio científico y humanistico acorde con las necesidades existentes en nuestra sociedad. La carrera posee grupos multidisciplinarios que buscan la interacción real del estudiante con las condiciones locales y regionales del sector.
Dirigido a Este programa está dirigido a todas aquellas personas con título bachiller que deseen adquirir conocimientos sobre las ciencias fundamentales integradas con la genética, biología celular, microbiología, antropología, socio antropología, filosofía, ética, valores, historia, industria, biotecnología y microbiología de alimentos entre otras disciplinas fundamentales para el desarrollo de esta actividad.
Empleabilidad La persona egresada de esta carrera podrá desempeñarse en diferentes lugares como: Microbiólogos Asociados Ltda, AMF Laboratorio, Proyecto Humano, entre otros lugares.

Carrera en Microbiología Industrial

Contenido
Carrera en Microbiología Industrial.

Facultad de Ciencias Exactas, Naturales y Agropecuarias
- Formación: Pregrado
- Modalidad: Presencial
- Duración: 10 semestres
- Registro SNIES: 12260
Título que otorga: Microbiólogo Industrial

Registro Calificado.

Registro Calificado:
Resolución No. 434 del 21 de enero de 2019. Vigencia 6 años

Acreditación de alta calidad:
Resolución acreditación No. 11590 del 17 de julio de 2018. Vigencia 4 años. En proceso de reacreditación.

Descripción.

El Programa de Microbiología Industrial de la UDES, está adscrito a la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. La Microbiología Industrial estudia a los microorganismos a través de diferentes tecnologías para obtener beneficio tanto para el hombre como para el ambiente. Este beneficio puede darse a partir de innumerables productos de interés industrial, agrícola, pecuario, y ambiental o en la obtención de servicios en el manejo y tratamiento de diferentes residuos de origen urbano, industrial o agropecuario. La formación de Microbiólogos Industriales en la UDES, pretende que el profesional sea integral y pueda desarrollarse en actividades como investigación, desarrollo de bioprocesos, gestión de la calidad, análisis microbiológico y que pueda ser creador de empresa.

Misión.

El Programa de Microbiología Industrial de la Universidad de Santander-UDES, pretende formar profesionales críticos, de alta calidad científico- técnica y socio - humanística, que contribuyan al conocimiento de la microbiología industrial en el desarrollo de alternativas biológicas, sostenibles e innovadoras en las áreas ambiental, agropecuaria e industrial que con el ejercicio profesional aporten al bienestar social en los ámbitos nacional e internacional.

¿Por qué estudiar el programa?.
- Las empresas demandan profesionales con conocimientos competitivos en aspectos microbiológicos, para el desarrollo de procesos y estandarización de los mismos, que promueven la apertura de nuevos mercados.
- Permite desarrollar competencias de intervención alrededor de cadenas productivas de la región.
- Es un programa que permite la verificación, gestión de calidad y el desarrollo de nuevas tecnologías, creando impactos positivos a nivel nacional e internacional.
- Participa en labores investigativas fundamentadas en las prácticas científicas propias de su campo como son: Innovación, transferencia de tecnología, aprovechamiento de subproductos, aseguramiento de la calidad, procesos biotecnológicos, bioprospección, biorremediación entre otros.
- Es una carrera versátil que permite seguir estudios de posgrados en diferentes campos de conocimiento.
Campos de acción.
- Biotecnológico
- Agroindustrial
- Ambiental
- Veterinario
- Gestión de la Calidad
- Control biológico
- Asesorías y consultorías relacionadas con la Microbiología Industrial
- Innovación
- Investigación
- Alternativas sostenibles
- Biotecnología Vegetal
- Servicios de laboratorio
- Investigación
Plan de Estudios.

Requisito de grado:

- Certificación del Centro de Idiomas de la Universidad de los cursos de inglés aprobados y exigidos por el programa: Inglés B2, la suficiencia será presentada por medio de un examen internacional estandarizado.
- Aprobación de los cursos de informática en la Universidad y exigidos por el programa: 8 niveles de informática.

Primer semestre.
- Algebra Superior
- Biología
- Fundamentación Química
- Competencias Comunicativas
- Socio-Antropología
- Curso electivo
Segundo semestre.
- Biología Celular
- Biofísica
- Química Orgánica
- Cálculo Diferencial
- Historia Socioeconómica de Colombia
- Curso electivo
Tercer semestre.
- Genética
- Bioquímica Básica
- Microbiología General
- Estadística Descriptiva
- Ética y Valores
Cuarto semestre.
- Análisis Químico Instrumental
- Fisiología Microbiana
- Microbiología I
- Estadística Inferencial
- Biomatemáticas
Quinto semestre.
- Biología Molecular
- Técnicas de Análisis
- Microbiología II
- Ecología Microbiana
- Introducción a la Investigación
- Curso electivo
Sexto semestre.
- Estequiometría
- Biotecnología
- Tópicos Especiales en Microbiología
- Metodología de la Investigación
- Administración Industrial
- Curso electivo
Séptimo semestre.
- Tejidos Vegetales
- Microbiología Industrial
- Microbiología Ambiental
- Proyecto I
- Curso electivo
- Curso electivo
Octavo semestre.
- Procesos Biotecnológicos
- Microbiología Veterinaria
- Microbiología de Alimentos
- Aseguramiento de la Calidad
- Proyecto II
- Curso electivo
Noveno semestre.
- Práctica I
- Trabajo de Grado
Décimo semestre.
- Práctica II
Perfil Profesional.

El Microbiólogo Industrial de la Universidad de Santander, tiene una formación integral que le permite desempeñarse en la implementación de actividades orientadas al mejoramiento de procesos y diagnóstico microbiológico, en el desarrollo de inóculos microbianos para su aplicación en biorremediación y biofertilización, control biológico, control de calidad de productos, asesoría e implementación de sistemas de calidad, innovación y aplicación de biotecnologías en pro de alternativas sostenibles de acuerdo a las necesidades del entorno; capaz de trabajar interdisciplinariamente en el desarrollo de propuestas y ejecución de proyectos de investigación en los sectores agropecuario, industrial, ambiental y de alimentos.

Perfil del Estudiante.

El estudiante del programa de Microbiología Industrial - UDES, debe ser una persona proactiva, perseverante, ordenada, abierta al cambio, consciente de la responsabilidad y el compromiso con la humanidad en el uso y manejo de técnicas y herramientas microbiológicas en los diferentes procesos productivos.

Perfil del Aspirante.

El aspirante al Programa de Microbiología Industrial debe ser una persona con gusto y afinidad por las ciencias biológicas, con curiosidad e interés en la satisfacción de inquietudes del conocimiento y profundización en el área de la microbiología industrial.

Innovación y Tecnología:
- Patente de Invención. Gel Antibacterial
- Creación de banco de Germoplasma, para conservación y propagación de especies del departamento de Santander.
Premios.
- Premio Latinoamérica Verde 2017
- Segundo Puesto Exposición Nacional de Orquídeas. 2017
Sector Externo.

Actividades desarrolladas:
- Consultorías y Asesorías para el mejoramiento de procesos en empresas regionales y nacionales.
- Capacitaciones en Buenas Prácticas de Manufactura para sectores vulnerables.
- Servicios de laboratorio.
- Participación en gestión tecnológica con gremios, industriales y agrícolas de la región.
- Transferencia de conocimientos a través de: cursos, seminarios, talleres, congresos entre otros.
Recursos físicos:

Laboratorios de docencia

1. Bacteriología
2. Bioquímica
3. Biología
4. Física
5. Química

Laboratorios Investigación

1. Biotecnología (Unidad de Bioprocesos y Unidad de Biología Molecular)
2. Liibaam
3. Agroecología
4. Tejidos vegetales
5. Orquidiario

Áreas de apoyo

1. Dos Ceparios: uno de hongos y otro de bacterias
2. Colección biológica CBUDES
3. Área de preparación de medios
4. Almacén