Carrera en Microbiología

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Flor Vanegas

Carrera en Microbiología

  • Modalidad de impartición La Carrera de Microbiología ofrecida por la Universidad Simón Bolívar se imparte en la modalidad presencial.
  • Titulación oficial Microbiologo(a)
  • Valoración del programa Este programa se propone la formación de microbiólogos altamente calificados, atentos a los avances científicos de la Microbiología con capacidad de liderazgo con capacidad para generar cambios en beneficio y con respeto de la comunidad, el ambiente y la cultura. Las interacciones de la Microbiología y la Biotecnología con cierto énfasis en el sector industrial son del interés para el centro. Se manifiesta que es deseable que el profesional este en capacidad de detectar, controlar, interactuar y relacionar los microorganismos, con sus fundamentos genéticos, bioquímicos y fisiológicos, en los procesos biotecnológicos y de producción industrial, para la obtención e bienes y servicios. Esta delicada tarea requiere de conocimientos profundos y de accionares responsables. Para poder pasar de 7 semestre el estudiante deberá acreditar conocimientos de otra lengua. Se requerirá la presentación de un trabajo de investigación y/o emprendimiento.
  • Dirigido a
  • Empleabilidad El Microbiólogo de la Universidad Simón Bolívar tendrá la oportunidad de realizar prácticas profesionales, para este fin la universidad tiene convenios con: Ciledco, Coolechera, Atunec, Acondesa, Corporación regional autonoma (cra), Laboratorio departamental de salud publica (dasalud), Damab, Laboratorio departamental de salud publica (distrisalud), Centro de investigación para la investigación y control de enfermedades infecciosas, Servicios ambientales especiales s.a, Latex de colombia, Industrias pimpollo del caribe, Productos alimenticios congelados maja, Comfamiliar del atlántico, Empaques industriales colombianos s.a., Carulla vivero s.a, Royal hotel ltda, Envasadora del atlántico, Asopropalmat, Fundaempresa, Ibañez & amp ltda, Bsi espectorate

Carrera en Microbiología

  • Contenido Carrera en Microbiología

    Código SNIES: 53969
    Registro calificado: Res. 15807 del 18/12/2019 (vigente por 7 años)
    Acreditación en Alta Calidad: Res. 21006 del 6/11/2020 (vigente por 4 años)
    Tipo de formación: Profesional
    Modalidad: presencial
    Duración: 9 semestres
    Título que otorga: Microbiólogo (a)
    Lugar de desarrollo del programa: Barranquilla

    Propósito de formación 

    El programa de Microbiología, atendiendo las necesidades del entorno y los principios de la ética que le son inherentes a la formación del estudiante de la Universidad Simón Bolívar, formará un profesional íntegro y socio-critico en el campo de las humanidades, investigativo y científico, con habilidad para relacionarse interdisciplinariamente y con identidad profesional, que le posibilite el adecuado desarrollo de sus capacidades en el entorno generando impacto social y soluciones eficientes en las que asume un papel activo en la comunidad y en la sociedad.  Así mismo, el programa de Microbiología tiene como propósito la formación de profesionales con habilidades y destrezas para desarrollar conocimientos básicos en las ciencias biológicas y en el control y mejoramiento de procesos y productos desde el punto de vista microbiológico, fundamentado en el manejo de los sistemas de gestión, especialmente, para la inocuidad alimentaria en diferentes sectores productivos de la industria, con capacidades investigativas y propositivas que den respuestas a los retos que enfrenta la sociedad y contribuyan al desarrollo industrial y sostenible de los diferentes sectores a nivel regional y nacional.

    Objeto de estudio 

    El programa de Microbiología centra su objeto de estudio en los microorganismos, sus interacciones y aplicaciones en los campos ambiental, industrial, agrícola, pecuario y biomédico, lo cual ofrece una gran oportunidad para desarrollar investigación básica y aplicada articulada con modelos de emprendimiento basados en ciencia y tecnología en los sectores productivos pilares de la economía mundial. 
    Acogiendo la propuesta pedagógica institucional que se fundamenta en el horizonte pedagógico socio-crítico; para desarrollar las capacidades intelectuales del estudiante de acuerdo a necesidades sociales.

    Plan de estudios

    Semestre 1
    Biología 4
    Química 3
    Fundamentos de Microbiología 3
    Procesos comunicativos I 3
    Cátedra Bolivariana: Ciudadanía y Democracia 2
    Desarrollo Personal I 2                     
    Total de créditos 17

    Semestre 2
    Biofísica  3
    Bioquímica 4
    Procesos comunicativos II 3
    Pensamiento Lógico Matemático 3
    Biología de los Microorganismos 3
    Desarrollo Personal II  2                                                        
    Total de créditos 18

    Semestre 3
    Bioquímica Microbiana 3
    Electiva Desarrollo Personal III 2
    Matemáticas Aplicada 3
    Genética y Biología Molecular 4
    Electiva Ciencias Sociales 2
    Inmunología 3
    Total de créditos 17

    Semestre 4
    Innovación y emprendimiento I 2
    Diversidad Microbiana 3
    Bioestadística 3
    Electiva de filosofía y Humanidades 2
    Fisiopatología Vegetal 3
    Análisis Físico Químico y Sensorial 3
    Total de créditos 16

    Semestre 5
    Innovación y emprendimiento II 2
    Electiva Interdisciplinar I 3
    Formación para la Investigación  I 2
    Microbiología Pecuaria 4
    Microbiología Agrícola 5
    Sistema de Gestión 2
    Total de créditos 18

    Semestre 6
    Electiva Interdisciplinar II 3
    Análisis y solución de aspectos prácticos de microbiología 2
    Electiva de Ética 2
    Formación para la Investigación  II 2
    Microbiología de alimentos 5
    Seguridad alimentaria 3
    Total de créditos 17

    Semestre 7
    Formación para la Investigación  III 2
    Bioprocesos 3
    Biotecnología Industrial 5
    Microbiología farmacéutica y cosmética 2
    Procesos Industriales en alimentos 3
    Total de créditos 15

    Semestre 8
    Electiva Complementaria I 3
    Electiva Profesional I 2
    Electiva Profesional II 2
    Prácticas Profesionales I 8
    Total de créditos 13

    Semestre 9
    Electiva Complementaria II 3
    Electiva Profesional III 2
    Prácticas Profesionales II 8
    Total de créditos 13

    Perfil del aspirante 

    El aspirante al programa de pregrado de Microbiología debe tener afinidad por las Ciencias Básicas Biológicas, la tecnología e inquieto por la investigación en algunas de las determinadas áreas de interés en las que se estructura el programa. Además, interesado por la lectura, trabajo en equipo y crítico de su entorno sociocultural y económico, con compromiso social y participación activa en las comunidades, interesado en las visitas de campo y con destrezas necesarias para el desarrollo de habilidades en prácticas de laboratorios.   

    Perfil profesional 

    El Microbiólogo egresado de la Universidad Simón Bolívar contará con una formación profesional, científica, administrativa, tecnológica y empresarial, con los valores éticos que le posibiliten el desarrollo de un papel activo en la comunidad y en la sociedad, propiciando desde el método científico la solución de problemas relacionados con su perfil profesional.

    El Programa de Microbiología de la Universidad Simón Bolívar forma profesionales en:

    •Gestión de la calidad e inocuidad y mejoramiento de productos: control de calidad y la inocuidad de productos destinados al consumo humano y animal, tanto en los procesos productivos como en la innovación y desarrollo biotecnológico, para el impulso de nuevos productos, seguimiento y control de procesos, evaluación de áreas y manipuladores en la industria de alimentos, farmacia y cosméticos. 
    Participa activamente en el diseño, aplicación y verificación de planes de calidad y normatividad correspondiente en los diferentes sectores de producción.

    •Sector ambiental: diseña y desarrolla procesos de Gestión ambiental y biorremediación, en forma interdisciplinaria, para el manejo de residuos y tratamiento de aguas residuales, potabilización de agua, recuperación de ecosistemas degradados, biorremediación utilizando microorganismos o productos derivados de su actividad, evaluaciones de impacto ambiental y utilización de bioindicadores de seguimiento.

    •Producción agrícola: maneja y supervisa programas fitosanitarios en cultivos de interés agrícola, diagnóstico de enfermedades fitosanitarias, análisis físico, químico y microbiológico de suelos, control biológico de plagas; así mismo, desarrolla programas ambientales y sanitarios de prevención de enfermedades, producción y control de calidad de bioinsumos y manejo de biofertilizantes en el mejoramiento de la agroindustria mediante la utilización de cultivos limpios y orgánicos. 

    •Producción pecuaria: participa en la productividad animal a través de la formulación de probióticos y prebióticos, para el mejoramiento de la alimentación animal, el control de la sanidad animal, zoonosis y problemas de interés en salud pública.

    •Industria biotecnológica: monitoreo y control de bioprocesos, producción e implementación de nuevas tecnologías.

    •Campo biomédico: Desarrolla investigación de técnicas moleculares para el mejoramiento de problemas en salud y desarrollo de pruebas diagnósticas.

    •Investigación: En el desarrollo de proyectos de investigación en los diferentes campos relacionados con la prospección de la biodiversidad microbiológica, en la producción y mejoramiento de productos para la alimentación humana y animal y desarrollo de tecnologías aplicadas.

    Perfil ocupacional 

    El programa de Microbiología de la Universidad Simón Bolívar forma profesionales líderes en el control integral de procesos y productos, en cargos de instituciones públicas y privadas en:

    •Dirección o coordinación en las áreas de planeación y ejecución de programas de aseguramiento de calidad, analistas de procesos y productos, en laboratorios industriales de alimentos y aguas, farmacéutica, química y cosmética destinados al consumo humano y animal.

    •Cargos de dirección de áreas de laboratorios en Medioambiente, Agricultura y Biotecnología para el analista de procesos, biocontrol, biotransformación y biorremediación.

    •Cargos de asesores y auditores en el diseño, implementación y evaluación de sistemas de gestión en industrias de los diferentes sectores productivos.

    •Cargos de director, coordinador de área y analista de diagnóstico, sanidad y producción en laboratorios y empresas destinadas al diagnóstico veterinario y producción animal.

    •Cargos de dirección e instructor en programas de formación y asistencia técnica en la producción agropecuaria de instituciones agropecuarias.

    •Cargos de asesor científico y comercial, en la investigación, desarrollo e innovación de nuevos productos y tecnologías en Industrias y/o empresas de diagnóstico y tecnologías biomédicas.

    •Cargos de director y coordinador en las áreas de vigilancia epidemiológica y control de riesgos biológicos y salud ocupacional en Instituciones de salud pública.

    •Investigación en procesos de Investigación, Desarrollo Tecnológica e Innovación (I+D+I), investigación básica y aplicada en instituciones públicas y privadas.


    Perfil Ocupacional.

    El programa de Microbiología de la Universidad Simón Bolívar forma profesionales líderes en el control integral de procesos y productos, en cargos de instituciones públicas y privadas en:

    • Dirección o coordinación en las áreas de planeación y ejecución de programas de aseguramiento de calidad, analistas de procesos y productos, en laboratorios industriales de alimentos y aguas, farmacéutica, química y cosmética destinados al consumo humano y animal.
    • Cargos de dirección de áreas de laboratorios en Medioambiente, Agricultura y Biotecnología para el analista de procesos, biocontrol, biotransformación y biorremediación.
    • Cargos de asesores y auditores en el diseño, implementación y evaluación de sistemas de gestión en industrias de los diferentes sectores productivos.
    • Cargos de director, coordinador de área y analista de diagnóstico, sanidad y producción en laboratorios y empresas destinadas al diagnóstico veterinario y producción animal.
    • Cargos de dirección e instructor en programas de formación y asistencia técnica en la producción agropecuaria de instituciones agropecuarias.
    • Cargos de asesor científico y comercial, en la investigación, desarrollo e innovación de nuevos productos y tecnologías en Industrias y/o empresas de diagnóstico y tecnologías biomédicas.
    • Cargos de director y coordinador en las áreas de vigilancia epidemiológica y control de riesgos biológicos y salud ocupacional en Instituciones de salud pública.
    • Investigación en procesos de Investigación, Desarrollo Tecnológica e Innovación (I+D+I), investigación básica y aplicada en instituciones públicas y privadas.

Opiniones (1)

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Profesores (4)
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Profesores
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Material
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Instalaciones

La Carrera en Microbiología tuvo en general un buen nivel de exigencia académica.

Homero Maldonado Vásquez

Carrera en Microbiología - Junio 2011

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