Valoración del programaDentro de la excelencia de nuestras instalaciones, la UNIAGRARIA cuenta con laboratorios de análisis de alimentos y análisis de aguas, que son utilizados por los estudiantes con el fin de desarrollar ejercicios prácticos que benefician su preparación académica. Esto los hará familiarizarse con el ámbito laboral y enfrentar las posibles situaciones que se les presentarán en su quehacer diario.
Precio del cursoPara mayor información, comunicarse con la Universidad.
Dirigido aPersonas que deseen fortalecer la industria agroalimentaria y satisfacer y mejorar las necesidades de alimentación de la comunidad.
EmpleabilidadContribuir al desarrollo del sector mediante el aprovechamiento sostenible de materias primas.
Soportar las necesidades del sector empresarial agroindustrial alimentario, liderando procesos de transferencia e innovación tecnológica.
Generar nuevos productos que satisfagan las necesidades de alimentación nutritiva.
Aumentar la competitividad de las empresas del sector y permitir acceso a diversos mercados.
Objetivos del curso• Innova continuamente en la generación de nuevos productos que satisfagan las necesidades de alimentación nutritiva, de fácil acceso y de buena calidad de la sociedad.
• Diseña, planifica, implementa, controla y evalúa procesos y plantas de producción para la transformación, conservación y distribución eficientes de los alimentos, con el fin contribuir al desarrollo de la competitividad del sector industrial alimentario, mediante el aprovechamiento sostenible de materias primas.
• Investiga sobre las tendencias tecnológicas y nuevos conocimientos en la ciencia de los alimentos, para soportar las necesidades del sector empresarial agroindustrial alimentario, liderando procesos de transferencia e innovación tecnológica.
• Diseña y desarrolla sistemas de calidad en la industria de alimentos tendientes al mejoramiento de la inocuidad alimentaria, de forma eficiente, aumentando la competitividad de las empresas del sector y permitiendo acceso a diversos mercados.
• Crea empresas especializadas en la producción de alimentos enfocadas al desarrollo sostenible y económico del sector agroindustrial.
PrácticasCuenta con laboratorios de análisis de alimentos y análisis de aguas.
TitulaciónINGENIERO DE ALIMENTOS
ContenidoMISIÓN
Formamos Ingenieros de Alimentos con habilidades para la planeación, diseño, ejecución, dirección y mejoramiento de procesos productivos con miras a fortalecer la industria agroalimentaria colombiana y satisfacer las necesidades de alimentación de la comunidad. Los Ingenieros de Alimentos Uniagraristas poseen enorme potencial emprendedor y aptitud investigativa que practican con ética, liderazgo y un firme compromiso por el desarrollo agrario del país y la preservación del medio ambiente.
VISIÓN
Para el 2015, la Facultad de Ingeniería de Alimentos será reconocida a nivel nacional por su alta calidad académica, por los aportes de conocimiento generado a la comunidad científica por medio de sus grupos de investigación consolidados y reconocidos y por su participación en actividades de proyección social y de incursión internacional que permitan fortalecer el sector productivo y preservar el medio ambiente.
Ingeniero de Alimentos
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesMuy buena proyección.
Jairo Hernández
Carrera en Ingeniería de Alimentos - Noviembre 2011