Carrera de Administración Turística y Hotelera

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Carrera de Administración Turística y Hotelera

  • Contenido Nivel académico: Pregrado

    Nivel de formación: Universitaria

    Código SNIES: 105289

    Total de créditos: 160

    Duración: 10 semestres

    Formación por ciclos propedéuticos: No

    Fecha de resolución de registro calificado: 02/02/2016

    Número de resolución de registro calificado: 2029

    Período de vigencia del registro calificado: 7 años

    Área de conocimiento: Economía, Administración, Contaduría y afines

    Título que otorga: Administrador Turístico y Hotelero

    Posibilidad de homologación:

    Modalidad: Virtual


    PRESENTACIÓN:

    En la actualidad, el sector turístico ha respondido a las expectativas de crecimiento esperado y continúa con esta tendencia a nivel local y mundial. Esto se puede medir a través de las cifras del número de turistas movilizados a nivel internacional y en el turismo doméstico. Otro dato determinante es el crecimiento de la infraestructura propia de esta actividad, y las metas de competitividad en donde la formación de personal altamente calificado es demandada. La Universidad Manuela Beltrán opta entonces por contribuir al desarrollo del sector y del país, incluyendo en su oferta educativa el programa profesional en Administración Turística y Hotelera en la modalidad virtual. Este programa está dirigido a personas que deseen formarse y tener oportunidades en este ámbito emergente. Su propósito es formar profesionales con las competencias específicas para gestionar y liderar empresas del sector turístico y hotelero, llevándolas a ser competitivas y productivas en el contexto de la innovación y la adaptación al cambio.

    PERFIL PROFESIONAL:

    El Administrador Turístico y Hotelero de la UMB Virtual se caracterizará por ser una persona integral, con los conocimientos suficientes para desempeñarse y ser un actor dinámico en procesos de gestión turística, hotelera y gastronómica, con un componente investigativo integrado con su parte humanística. Podrá aplicar con pertinencia y responsabilidad sus conocimientos para:

    •     Desarrollar actividades relacionadas con la administración de hoteles, restaurantes (alimentos y bebidas) y empresas del sector turístico.
    •     Elaborar e interpretar estrategias de comunicación y sistemas de datos tecnológicos, para dinamizar las empresas del sector.
    •     Crear, gestionar y/o liderar empresas de servicios en el sector turístico y/o hotelero.
    •     Gestionar y promover proyectos en organismos públicos y /o privados nacionales y regionales dirigidos al sector.
    •     Ejecutar, controlar y evaluar programas en contexto de la administración pública en relación con el sector.
    •     Desarrollar trabajos de investigación turística y gastronómica.
    •     Generar circuitos, redes que integren y dinamicen el desarrollo de las comunidades en el ámbito local, regional, nacional e internacional.
    •     Elaborar planes de negocio en el área turística y patrimonio gastronómico.

    PERFIL OCUPACIONAL:

    El egresado de Administración Turística y Hotelera de la UMB Virtual puede desempeñarse con un alto nivel como:

    •     Director o gerente de las empresas e instituciones de carácter público y privado en este sector, turístico, hotelero y/o gastronómico.
    •     Empresario o consultor en el sector turístico y hotelero en empresas que pueden ser de carácter público o privado.
    •     Asesor en la creación y mercadeo de productos turísticos, hoteleros y gastronómicos.
    •     Investigador de proyectos relacionados con los recursos y la actividad turística, hotelera y gastronómica, sus tendencias y perspectivas.

    PLAN DE ESTUDIOS:

    1º Semestre

    • Matemáticas Básicas    
    • Fundamentos de Administración    
    • Fundamentos de Mercadeo    
    • Introducción a la Actividad Turística y Hotelera    
    • Orientación a la Administración Turística y Hotelera    
    • Inocuidad en la Manipulación de Alimentos    
    • Cátedra Manuela Beltrán    
    • Comunicación Oral y Escrita    
    • Inglés Básico

    2º Semestre

    • Cálculo Diferencial    
    • Comportamiento Organizacional    
    • Fundamentos de Economía    
    • Fundamentos de Contabilidad    
    • Teoría del Turismo    
    • Administración Gastronómica     
    • Cerebro    
    • Constitución Política    
    • Inglés Técnico I

    3º Semestre

    • Cálculo Integral    
    • Contabilidad de Costos    
    • Marketing Turístico    
    • Geopolítica    
    • Gestión y Operación del Servicio Hotelero    
    • Tendencias Gastronómicas    
    • TIC aplicados al Sector     
    • Inglés Técnico II    
    • Fundamentos de Investigación

    4º Semestre

    • Probabilidad y Estadística    
    • Gerencia del Talento Humano    
    • Matemática Financiera    
    • Servicio al cliente    
    • Geografía Turística Nacional e Internacional    
    • Patrimonio Cultural y Gastronomía Colombiana    
    • Software especializados I    
    • Inglés Técnico III    
    • Estrategias de Pensamiento

    5º Semestre

    • Estadística Inferencial    
    • Administración Pública    
    • Presupuestos y Planeación Financiera    
    • Logística de Servicios Hoteleros    
    • Patrimonio Turístico Nacional e Internacional    
    • Gestión y Recepción de Habitaciones    
    • Enología y Mixología    
    • Inglés Técnico IV    
    • Investigación Cualititativa

    6º Semestre

    • Formulación y Evaluación de Proyectos    
    • Microeconomía    
    • Guianza y Recreación    
    • Operación Hotelera    
    • Servicios de Alimentos y Bebidas    
    • Software Especializados II    
    • Inglés Técnico V    
    • Electiva I    
    • Investigación Cuantitativa

    7º Semestre

    • Dirección y Liderazgo    
    • Macroeconomía    
    • Compras y Proveedores    
    • Producto e Inventario Turístico    
    • Administración Hotelera    
    • Servicio de Catering    
    • Francés Básico    
    • Inglés Técnico VI    
    • Proyecto de Investigación I

    8º Semestre

    • Gerencia Estratégica    
    • Moneda y Banca    
    • Ecoturismo y Sostenibilidad    
    • Auditoria Hotelera    
    • Organización de Eventos y Congresos    
    • Francés Técnico I    
    • Inglés Técnico VII    
    • Electiva II    
    • Proyecto de Investigación II

    9º Semestre

    • Emprendimiento    
    • Comercio Internacional    
    • Normatividad Turística y Hotelera    
    • Práctica Empresarial    
    • Educación Ambiental    
    • Francés Técnico II    
    • Inglés Técnico VIII    
    • Proyecto de Investigación III

    10º Semestre

    • Consultorio Empresarial    
    • Finanzas Internacionales    
    • Turismo de Salud y Bienestar    
    • Servicio de Agencias de Viajes    
    • Ética    
    • Francés Técnico III
    • Inglés Técnico IX    
    • Electiva III    
    • Proyecto de Investigación IV

Otra formación relacionada con hotelería

  • Carrera Técnica en Servicios Hoteleros y Gastronomía

  • Centro: INCAP - Instituto Colombiano de Aprendizaje
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  • Carrera en Administración Hotelera

  • Centro: ECOTET - Escuela Colombiana de Hotelería y Turismo
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  • Carrera Tecnológica en Procesos Hoteleros

  • Centro: ISES - Corporación de Educación Superior
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  • Curso de Conocimientos Académicos en Servicios Hoteleros

  • Centro: FEE Estudio Empresarial
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  • Carrera Técnica en Hotelería y Turismo

  • Centro: CEDINPRO Fundación de Educación Superior
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  • Cursos de cocteleria en bogota

  • Centro: Escuela Cóctel Drink
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  • Curso - Servicios Hoteleros y Turísticos

  • Centro: Fundación Educativa Intesco Center
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